Енциклопедія Larousse онлайн - пелагра
Ця стаття взята з книги "Larousse Médical".

Хвороба через дефіцит вітаміну РР.
Пелагра існує в ендемічному стані в регіонах, де дієта багата кукурудзою і бідна тваринами білками, особливо триптофаном, попередником вітаміну РР. Дефіцит вітаміну РР досить часто асоціюється з дефіцитом вітамінів групи В, особливо при хронічному алкоголізмі. Це призводить до шкірних розладів (почервоніння, свербіж, потовщення шкіри), травних (виразки в роті, діарея, блювота), нервових та психічних (безсоння, головні болі, сплутаність свідомості та депресія, проблеми з пам’яттю, пошкодження нервів ніг). Лікування ґрунтується на введенні вітаміну РР та дієті, достатньо багатій на тваринний білок. Якщо цей стан не лікувати, він може призвести до кахексії (глибокого ослаблення організму із помітною втратою ваги, пов’язаної з дуже сильним недоїданням) або навіть смерті.