Банани, концентрат здоров’я

Банани, яких часто уникають через (неправильну) віру в те, що вони відгодовуються, мають особливі властивості, які забезпечують їм провідне місце у вершині здорової їжі. Ось чому добре включати цей фрукт у свій щоденний раціон:

здоров

1) Захищає та тонізує серце. Банан (особливо добре дозрілий) є сильним союзником серця, в першу чергу завдяки специфічній комбінації вуглеводів та калію, а також завдяки вмісту бета-каротину та клітковини.

2) Енергійно діє, не набираючи ваги. Хоча вони мають відносно мало калорій (85-95 на 100 грамів), стиглі банани забезпечують нас енергією, яка доступна відразу, завдяки цукру та мінералам, які вони містять.

3) Захищає шлунок, значно полегшуючи симптоми гастриту. Цей фрукт найкраще виконує свою роль пов’язки для шлунка, коли він ще не дуже стиглий (але не сирий). "Секрет" простий: крохмаль у складі напівстиглих бананів.

4) Підвищує добробут. Банани містять необхідну амінокислоту триптофан (не може синтезуватися організмом), відіграючи роль у синтезі серотоніну (нейромедіатора, який бореться з депресією, тривогою, сприяючи гарному настрою, але також встановлює сон).

5) Регулює кишковий транзит, завдяки високому вмісту розчинних волокон.

6) Бореться із затримкою води в організмі, завдяки особливо калію, мінералу, який врівноважує рівень гідратації організму.

7) Допомагає запобігти та вилікувати залізодефіцитну анемію, завдяки важливому вмісту заліза в них.

8) Спростіть відмову від сигарет: що містяться каротиноїди, вітаміни групи В, калій і магній допомагають організму краще справлятися з перериванням прийому нікотину.

Ви можете їсти банани як такі, з шоколадним кремом, зі збитими вершками та тертим шоколадом, з медом та горіхами, у вигляді молочних коктейлів, у фруктовому салаті тощо.