Бананові мюслі без глютену; коко
Сьогодні вранці я дуже насолоджувався цим мюслі з бананом та кокосом без глютену. Абсолютно смачний сніданок з рисово-мигдальним молоком.
Домашнє, будь ласка! Це справді викликає бажання робити безліч різноманітних варіацій, відповідно до пори року та бажань ...
Інгредієнти (3-4 порції мюслі без глютену):
60 г безглютенових пластівців *
25г тертого кокоса
30 г кеш'ю та цілого мигдалю змішати
1 столова ложка кунжуту
6 органічних кураг
3 столові ложки оливкової олії
10 г сиропу агави або клена або меду
* Будьте обережні, уникайте вівса, який їх містить (правда, іноді це переноситься краще, ніж пшениця)
Хрусткий, смачний та смачний мюслі без глютену
Підготовка (5-10 хвилин, потім 40 хвилин варіння):
У салатниці змішайте пластівці, кокос і олійні фрукти, крупно подрібнені ступкою (або подрібнені, замкнені в тканині, молотком).
Додайте курагу і банан, нарізаний невеликими шматочками.
Полийте оливковою олією та сиропом.
Змішайте все разом і вилийте на деко або у велику посудину з гратеном. Інгредієнти повинні бути добре розподілені, щоб уникнути утворення товстого шару.
Випікайте в гарячій духовці (140 ° C) від 30 до 40 хвилин. Змішайте двічі під час варіння.
Дайте мюслі без глютену охолонути і відкладіть його в герметичну банку при кімнатній температурі. Ви можете тримати його від 1 до 2 тижнів.
Вживайте це безглютенове мюслі вранці окремо або з рослинним молоком.
Два інших рецепти мюслі без глютену:
12 коментарів
чим замінити кокос? У мене алергія на це!
хороша ідея для приготування їжі, тому що я більше не можу їсти сирі крупи.
Дякую і доброго дня
Добрий вечір Бріджит,
Кокос додає трохи додаткового смаку, але не є важливим для рецепта. Ви можете його видалити.
Я не знаю, чи вміє вона готувати, як у цьому рецепті, ні те, що Вікторія думає про це, але борошно з тигернусом може бути цікавим у цьому мюслі замість кокосового горіха. За смаком він нагадує мигдаль і має текстуру, схожу на кокосову. Я використовую його як пісочну основу.
Добрий вечір Джоел і Софі,
Я насправді не бачу сенсу класти борошно (тигровий горіх чи щось інше) в мюслі, це спотворить текстуру. Роль кокосового горіха полягала в наданні смаку, а не текстури. Тож ми можемо просто видалити його, не намагаючись замінити.
Цей мюслі дуже жадібний !
Я просто шукав суміш для приготування 😉 дякую, я б вийняв мигдаль і замінив горіхом, щоб у мене було трохи .
Привіт, це нормально, що банан все ще м’який? Це дуже добре з ванільним соєвим йогуртом (до речі, я зараз також перевіряю ваш рецепт домашнього йогурту ... вони у виробнику йогуртів), але раптом мені цікаво про термін придатності.
Привіт Анджеліна,
банан залишається досить м`яким у мюслі. Вам слід продовжувати готувати при низькій температурі, щоб повністю висохнути.
Що стосується терміну придатності, то якщо це мюслі, це близько 10 днів. Для йогуртів це більше схоже на тиждень.
Привіт, браво за це домашнє мюслі з безліччю варіацій. Курагу я замінила сушеною вишнею ... частування ... Дякую
Ммммм! Смачна висушена вишня!
Доброго вечора Вікторія
Цей мюслі справді викликає у вас бажання
Чи можемо ми замінити рідкий цукор, на який я не маю права, нерафінованим цільним цукром? Я використовую рападуру
Боюсь, пластівці не злипнуться
Дякуємо за ваш сайт
Крістін
Мюслі випробуваний і більш ніж схвалений моїм партнером, моєю дочкою (2 1/2 року) та мною
Залиште коментар скасувати відповідь.
Привіт і ласкаво просимо !
У цьому блозі ви знайдете багато солених та солодких рецептів, а також кулінарні поради та інформацію про дієту.
Якщо ви не можете знайти те, що шукаєте, використовуючи верхнє меню, спробуйте свою удачу за допомогою рядка пошуку нижче (ключові слова).
Хороша їжа! Вікторія
Тут ви можете підписатися на розсилку новин !
Пошук за ключовими словами
Замініть розпушувач під час утримання
Ви також більше не можете знайти розпушувач у магазинах під час утримання ?
Моя книга, доступна через цей блог
Для кухні для гурманів без глютену та молока
-> Перегляньте свою кухню, виготовивши улюблені страви без глютену