Банановий хліб, хороший наркотик спортсменів! Жіночий спорт

Жіночий спортивний банановий хліб

хліб

На сніданок перед ранковою пробіжкою або, щоб скуштувати його під час їзди на велосипеді, цей домашній спортивний торт (дуже популярний у цьому сезоні!) Порадує ваші смакові рецептори ... крім того, що дасть вам хороший стимул, який вам знадобиться !

Витяг із журналу WOMEN SPORTS N ° 17 з липня по серпень-вересень 2020 року.
Розділ створений у співпраці з SILL Entreprises.

Інгредієнти:

  • 2 стиглих банана
  • 2 яйця
  • 250г борошна
  • 160г цукру
  • 85 г напівсоленого формованого вершкового масла гран-кру Ле Галл
  • органічне напівжирне молоко Ле Галл
  • порошок для випічки
  • бікарбонат
  • сіль

Покроковий рецепт:

  • Розігрійте духовку до 165 ° C.
  • Змішайте 150 г борошна з 160 г цукру, 2 ч. Ложками розпушувача, 1/2 ч. Ложки соди і хорошою щіпкою солі.
  • Додайте 2 дуже стиглих бананових пюре, а також 85 г напівсоленого формованого вершкового масла гран-кру Ле Галл і 2 ст. л. знежиреного органічного молока Ле Галл.
  • Збивайте акуратно до отримання однорідної пасти, потім енергійно протягом 2 хвилин.
  • Додайте 2 яйця, 100 г борошна, потім знову перемішайте. Для більшої поблажливості ви можете додати до заготовки чіпси з темного шоколаду.
  • Змастіть дно форми для пирога і влийте тісто. Випікайте при температурі 165 ° C протягом години (від 55 до 60 хв). Готово !

Банан, спортсмени йому посміхаються !

Енергійний і легко засвоюваний банан має все, що сподобається любителям фізичних навантажень усіх видів. Завдяки високому вмісту вуглеводів і клітковини він здатний забезпечити паливом, необхідним для інтенсивних фізичних навантажень, не застрягаючи на животі! Цей фрукт також є одним з найбагатших на магній, і особливо на калій. Таким чином, внесок мінералів сприяє запобіганню спазмів і болів банан чудова закуска для відновлення.

LE GALL - Майже століття молочна компанія Le Gall займається виробництвом молочних продуктів старомодного виробництва. Цей сімейний будинок, який базується в Квімпері, у Бретані, розвиває досконалість справжніх ноу-хау. Ступінь магістра, визнана деякими відомими іменами французької гастрономії, зокрема Жаном-Люком Л’Урре (визнаний найкращим працівником Франції у 2000 р.), Послом Ле Галла.