Банановий хліб зі сметаною традиційні та безглютенові рецепти; Легкий і корисний рецепт!

Банановий хліб зі сметаною

Банановий хліб із сметани - це солодкий вологий хліб з хрусткою скоринкою і ніжною крихтою. Банановий хліб, змащений маслом або нарізаний і з’їдений як є, - це смачний і смачний швидкий хліб, який любить вся моя сім’я.

Я спекла цей рецепт як булочку, коли вперше його приготувала, і нам так сподобалось, що булочки зникли протягом 24 годин. Мій молодший син попросив ще після того, як поспав сьогодні вдень, і це був весь привід, який йому знадобився, щоб спекти ще одну партію.

Цей рецепт поєднується всього за кілька хвилин. Якщо ви зробите булочки замість хліба, вони увійдуть і вийдуть із духовки менш ніж за 20 хвилин. Хліб займає менше години.

Змазане маслом і все ще гаряче з духовки, це було смачним делікатесом, який повністю зіпсував мій апетит до обіду. У мене до цього немає претензій. Абсолютно жодного.

Банановий хліб зі сметаною

Сметана - секрет вологого і ніжного бананового хліба. Сметана додає смаку та вологи, запобігаючи тому, що хліб або булочки занадто сильно пересихають, затвердіють або кришаться всередині.

У вас є перестиглі банани? Цей рецепт - найсмачніший спосіб використання коричневих бананів. Високий вміст цукру та вологість дуже стиглих бананів роблять ваш хліб солодким та повним бананового смаку.

слідкуй за нами на ПІНТЕРЕСТ!

Якщо у вас є більше пари бананів, приготуйте з цього хліба пару хлібців (або пару партій булочок). Він добре замерзає, і ніхто не пошкодував про наявність зайвого бананового хліба!

Скоринка цього хліба трохи хрустка, а контраст між хрусткою скоринкою і ніжним прикусом всередині небесний.

Простий банановий хліб

Що стосується рецептів хліба, то це не може бути набагато простіше, ніж банановий хліб!

Всі інгредієнти змішуються в мисці, що полегшує очищення. Ви витрачаєте менше часу на чищення та більше часу, насолоджуючись свіжоспеченим банановим хлібом, гарячим із духовки, поштучно. Для мене це виглядає як перемога!

Я використовую ручний міксер для збивання інгредієнтів, але ви також можете використовувати підставний міксер або добре перемішати інгредієнти вручну. Тільки переконайтеся, що масло, цукор та яйця добре перемішані.

Ще одне, що мені подобається у цьому рецепті, - це мило, але не надто мило. Тож ви можете подати його як простий десерт після вечері і знову на сніданок наступного ранку.

Приготування цього рецепту, як кекси, може бути швидким способом отримати швидкий сніданок у насичені ранкові години. Я також люблю ситний шматочок злегка підсмаженого бананового хліба, так що ви ніяк не можете помилитися.

Якщо вам якось вдається не з’їсти за день-два цілу буханку бананового хліба зі сметаною, залишки приготують дивовижний французький тост з банановим хлібом.

Банановий хліб без глютену

Я зробив безглютенові і звичайні варіанти цього рецепту бананового хліба зі сметаною. Щоразу з обома версіями я отримую фантастичні результати.

Всім, хто подавав це, також сподобалася безглютенова версія, в якій замість традиційного борошна використовується борошно з коричневого рису, крохмаль тапіоки та картопляний крохмаль. Якщо у вас немає під рукою цих інгредієнтів або ви не хочете, щоб ваш хліб був без клейковини, ви можете легко замінити ці інгредієнти універсальним борошном.

Однак вони роблять цей банановий хліб зі сметаною легким. Я знаю, що ти обов’язково любиш це так само, як і я!

Мої любителі бананового хліба також будуть насолоджуватися чорничним кокосовим банановим хлібом, гавайським банановим хлібом та банановим хлібом з горіхом макадамії з шоколадною стружкою, котрі всі мають місце в моїй випічці.

Ірландський содовий хліб із ізюму та хліб із гарбуза з шоколадної стружки - це ще один чудовий швидкий хліб, від якого моя родина абсолютно божевільна. Швидкий хліб або багато булочок доречні щодня та в кожну пору року.

Шукаєте більш смачних хлібів, десертів та хлібобулочних виробів, які просто не містять глютену? Перегляньте рецепти десертів без глютену на цьому веб-сайті!

Простий рецепт бананового хліба

Розігрійте духовку до 350 градусів. Злегка змастіть сковорідку розміром 8 1/2 "x 4 1/2" або 12-18 склянок булочок.

Змішайте масло і цукор у мисці та перемішайте міксером до однорідності. Додайте ваніль і яйця і знову збийте до однорідності.

Повільно додайте сухі інгредієнти і збивайте, поки вони не з’єднаються.

Додайте банани і сметану і збивайте до поєднання.

Розлийте у підготовлені каструлі або сковорідки.

Випікайте булочки від 18 до 20 хвилин і випікайте коровай у повному розмірі від 55 до 60 хвилин, поки вставлена зубочистка не вийде з вологою крихтою

Банановий хліб зі сметаною
Банановий хліб із сметани - це солодкий вологий хліб з хрусткою скоринкою і ніжною крихтою.

Час підготовки: 10 хвилин.

Загальний час: 1 година 5 хвилин

Порції: 12 (1) великого хліба або 12 великих булочок

інгредієнти

1/2 склянки вершкового масла, розм'якшене
1 склянка світло-коричневого цукру
1 чайна ложка ванільного екстракту
2 яйця
1 склянка коричневого рисового борошна *
1/2 склянки крохмалю тапіоки *
1/4 склянки картопляного крохмалю *
1 чайна ложка розпушувача
1 чайна ложка кошерної солі
1/2 чайної ложки меленої кориці
1/4 чайної ложки меленого мускатного горіха
4 середньостиглих банана, розтертих в пюре приблизно 1 1/2 склянки
1/2 склянки сметани
* Якщо вам не потрібен рецепт без глютену, просто замініть предмети, позначені *, загальною кількістю 1 1/2 склянки універсального борошна.

посібник

Розігрійте духовку до 350 градусів. Злегка змастіть сковорідку розміром 8 1/2 "x 4 1/2" або 12-18 склянок булочок. Змішайте масло і цукор у мисці та перемішайте міксером до однорідності. Додайте ваніль і яйця і знову збийте до однорідності. Повільно додайте сухі інгредієнти і збивайте, поки вони не з’єднаються.

Додайте банани та сметану і збивайте до поєднання. Розлийте у підготовлені каструлі або сковорідки. Випікайте булочки від 18 до 20 хвилин і випікайте коровай у повному розмірі від 55 до 60 хвилин, поки вставлена зубочистка не вийде з вологою крихтою. Веселіться!

харчування