Банановий мус

Навіть якщо ми їмо більше дієти, це не означає, що я не готую нічого солодкого. Цей мус також цілком дієтичний, і я можу сказати, що це найпростіший мус, виготовлений дотепер. Це дуже смачно і прохолодно, а смак банана дуже сильний.

дайте йому

Інгредієнт на 4 склянки

2 чайні ложки желатинового порошку

14 столових ложок води

75 гр цукру

1 лимон (тільки сік)

Розчиніть желатин у 14 столових ложках води і дайте йому набрякнути протягом 5 хвилин, потім розтопіть його в марині та дайте йому охолонути. Очищені банани ріжуть на невеликі шматочки, які ми швидко змішуємо з соком середнього лимона, щоб не окислюватися з цукром. Змішуйте банани з лимонним соком і цукром, поки не отримаєте дрібний крем. Додайте холодний желатин, перемішайте і розлийте по склянках. Залиште в холодильнику приблизно на 2 години і перед подачею на стіл прикрасьте кожну склянку збитими вершками та трохи тертого шоколаду.