Банки для дитячого харчування або приготуйте їх самостійно
Здорове харчування дитини
Чи містять дитячі банки достатню кількість заліза та вітамінів? Чи завжди він повинен бути органічним? Чи занадто багато цукру в готовому дитячому харчуванні? А як ви самостійно готуєте дитяче харчування, щоб дитина засвоїла всі поживні речовини, але якомога менше забруднюючих речовин? Ця стаття містить відповіді на ці пекучі запитання батьків щодо здорового дитячого харчування.
Оскільки в перший рік життя діти ростуть швидше, ніж у всі наступні роки, збалансоване харчування з усіма необхідними поживними речовинами особливо важливо. У той же час організм вашої дитини є особливо чутливим і повинен бути захищений від шкідливих речовин.
Дитячі баночки: хороші результати з точки зору гігієни та пестицидів
Прикорм з дитячої баночки практичний і економить час - про це не виникає сумнівів. Але навіть з точки зору стерильності їжа, приготована вдома, навряд чи може скласти конкуренцію готовим банкам. Як показують неодноразові дослідження, Hipp, Alete & Co. працюють чисто, баночки для дитини не забруднені мікробами.
Навіть якщо багато виробників вже пропонують свої дитячі товари в органічній якості, дитяче харчування залишається предметом довіри. Довіра, від якої виграє HiPP.
Завдяки суворим законодавчим вимогам дитяче харчування не допускається з банки лише мінімальні залишки пестицидів, пестицидів або продуктів, що зберігаються виставка. Застосовується обмеження 0,01 міліграма (мг) на кілограм.
Будь-яке забруднення нижче цього значення розглядається як неминуче, оскільки, незважаючи на ретельний відбір сировини, існує певне фонове забруднення довкіллями, що трапляються скрізь в навколишньому середовищі. Також застосовуйте до дитячого харчування суворі обмеження для нітратів, чого не завжди можна дотримуватися, готуючи самостійно. Нітрати можуть перетворюватися в нітрит в організмі, перешкоджати транспортуванню кисню в крові та призводити до нападів задухи у немовлят. Крім того, канцерогенні нітрозаміни можуть утворюватися з нітритів.
Баночки пропонують ще одну перевагу: прикорм, який рекламується для немовлят "після 4-го місяця" особливо дрібно пюре. Деяких немовлят турбують навіть найменші шматочки, і за допомогою ручного блендера або блендера ви не можете подрібнити овочево-картопляно-м’ясну кашу настільки дрібно, щоб той чи інший більш грубий «бульбочок» не опинився в роті.
Часто занадто мало м’яса і жиру в дитячій баночці
Дитячі баночки неодноразово перевіряються Stiftung Warentest та ÖKO-TEST, і вміст баночки регулярно не дуже задовільний. І те, і інше Овочеві та м’ясні банки завжди критикуються
- a занадто низький вміст м’яса, так що поставка заліза часто не гарантована,
- a занадто низький вміст жиру та калорій і
- занадто мало вітаміну С., що покращує засвоєння заліза.
Слід побоюватися, що інші чутливі до тепла вітаміни, такі як B. Вітамін B, також не краще упорядкований. Науково-дослідний інститут дитячого харчування рекомендує 20 грам (г) м'яса на день для шестимісячних немовлят - але малі їдять в середньому лише 12 г на день. Не краще виглядає для 12-місячних дітей: вони отримують 15 г, рекомендовані щоденні 30 г. Це ставить під загрозу достатній запас заліза, цинку та вітамінів А та В. Оскільки запаси заліза у немовлят вичерпуються через шість місяців, для здорового харчування дитини найменші потребують більшої кількості добавок. Тому ваша дитина повинна бути у другому півріччі життя щонайменше від 80 до 100 г м’яса на тиждень отримати. Фруктові склянки не замінюйте цільну їжу, а також у Фруктово-злакові банки в ньому зазвичай занадто мало зерна. У зерново-фруктовій каші має бути 20 г злаків, щоб ви могли додати відповідні дитячі баночки в пюре, але не обійтися без зернових пластівців.
Здорове харчування дитини: так ви купуєте найкращі баночки або додаєте цінності дитячому харчуванню
- Завжди вивчайте етикетку дитячого меню.
- Залежно від вмісту м’яса має бути вашою дитиною більш-менш часто містять м’ясо банки отримати. Містить склянку z. B. 15 г м’яса, вашій дитині потрібно шість склянок на тиждень, щоб отримати рекомендовану кількість м’яса. Якщо ви сидите на вегетаріанській дієті, замість м’яса до каші слід додати 10 г цільнозернових вівсяних або пшоняних пластівців.
- Банки, що містять м'ясо, повинні не містить молока, оскільки зменшує всмоктування заліза в кишечнику.
- Ти надаєш перевагу для гарного постачання заліза Яловичина і баранина, Оскільки в м’ясі птиці відносно мало заліза, а свинина також має нижчий вміст заліза, ніж раніше, завдяки розведенню нежирних свиней.
- Дайте для кращого використання заліза три-чотири чайні ложки соку, що містить вітамін С, або фруктового пюре з дитячим харчуванням або після.
- Сіль і спеції зайві. Для здорового харчування дитини меню для дітей повинно бути якомога простішим. Достатньо чотирьох інгредієнтів: овочі, картопля, м’ясо та жир.
- Зверніть увагу на вміст жиру, оскільки більшість дитячих баночок містять занадто мало жиру. Ваша дитина повинна отримувати від 8 до 10 грамів жиру за один прийом їжі. Ця сума не включена, дайте чайну ложку ріпакової олії доброї якості (відповідає 4 г) до.
У дитячому харчуванні часто є непотрібні інгредієнти
Зернові каші та дитяче або грудне молоко не мають інших прикорму, що містять молоко! При вмісті білка до 3 г на 100 г вмісту ці продукти збільшують споживання білка, яке зазвичай є надто високим у цьому віці. Вони також погіршують надходження заліза, перешкоджаючи засвоєнню заліза, і вони містять цукор. Тому така зайва молочна їжа небажана.
Оскільки вимоги до дитячого харчування є такими суворими щодо нітратів та пестицидів Навіть дитячі банки звичайного виробництва практично не містять залишків. Оскільки для того, щоб мати змогу відповідати значенням нітратів та аерозольних отрут, звичайні виробники також використовують все більше продуктів харчування органічного виробництва. Ось чому чисті органічні продукти не обов’язково працюють краще. Коли ви готуєте самі проте настійно рекомендується, виключно органічні товари врятувати дитину від залишків пестицидів та зберегти вміст нітратів якомога нижче. На жаль, навіть з органічними овочами нітрат може бути проблемою, оскільки він може бути присутнім у ґрунті, навіть якщо фермер не використовує штучні добрива.
| У деяких овочах, таких як шпинат, мангольд та буряк, особливо багато нітратів. Тому вони не повинні бути в меню дитини занадто часто. Традиційно вирощені кольрабі та кріп також часто сильно забруднені. Використовуйте лише органічні продукти і купуйте ці овочі лише за межами вирощування. |
Ви можете побачити деякі основні рецепти здорового харчування дитини тут виключно як передплатник "Здоров’я та освіта для моєї дитини".
Це преміум-вміст на Elternwissen.com, який побачать лише передплатники наших щомісячних посібників для батьків.
Якщо ви хочете продовжувати читати цю статтю, ви можете взяти 30-денну пробну підписку тут.
Виберіть бажаний товар:
Введіть тут своє ім’я користувача та пароль: