Баранячі відбивні на грилі з імбиром та соєвим соусом
Баранячі відбивні на грилі з імбирно-соєвим соусом - це надзвичайно смачний і дуже простий рецепт, він містить мало інгредієнтів, але ефект максимальний, варто спробувати хоча б раз.
[adsense float = ‘ліворуч’]інгредієнти:
8 відбивних з баранини з ребрами
3 гладких рота соєвого соусу
3 столові ложки мазалінової олії
1 столова ложка цукру
2 столові ложки тертого імбиру
1 великий зубчик часнику
1 столова ложка дрібно нарізаної петрушки.
Спосіб приготування:
Найголовніше, щоб отримати ніжний стейк, - це довести м’ясо до кімнатної температури там, де воно готується, тому будь-яке м’ясо, яке ви готуєте на грилі, смажили на сковороді або в духовці, потрібно тримати, щоб видалити його принаймні за 30 хвилин до з холодильника.
Нагрійте сковороду гриля до максимуму.
під час нагрівання підготовленої каструлі з маринадом.
У невеликій мисці змішайте соєвий соус, оливкову олію, цукор, тертий імбир і подрібнений часник. Добре перемішати.
Візьміть 2 столові ложки цієї машини і відкладіть її в сторону.
Змастіть сковороду невеликою кількістю олії, потім покладіть відбивні з баранини і смажте 2 хвилини. Переверніть м’ясо і змастіть смажену частину маринадом. Будьте обережні, ви можете обпектись.
Смажте з іншого боку ще 2 хвилини, потім переверніть м’ясо і змастіть великою кількістю маринаду. Потім смажте ще 1 хвилину.
Дістаньте відбивні з каструлі і покладіть їх на тарілку, посипте зверху зеленою петрушкою і дайте їм відпочити 2 хвилини перед подачею з рештою маринаду.