Баріатрична хірургія може змінити смак і l; запах - CalculerSonIMC
Згідно з нещодавно опублікованим дослідженням, у людей, які перенесли баріатричну операцію шунтування, розвиваються розлади чуттєвого сприйняття, такі як зміна смаку та запаху, і навіть огида до певних продуктів.
(Операція для схуднення не є тривіальною і може вплинути на смак/запах)
Трохи нагадування про операцію, про яку йдеться
Згадайте, в чому полягає принцип баріатричного шунтування: він включає обхід шлунка, створення шунтування. Потім всередину їжа швидше проходить через кишечник; це створює, насамперед, зменшення кількості, яка може бути проковтнута (шлунок вже не може виконувати свою роль кишені реципієнта харчового болюсу), а по-друге, зменшення всмоктування цих продуктів (що з’їдено вже не повністю засвоюється організмом і усувається).
Щоб дізнатись більше про цю операцію, доступний файл шлункового шунтування.
Результати дослідження
Вибір такої хірургічної операції не є тривіальним, і пацієнти, яким це вигідно, не вирішують її за одну ніч: необхідне терапевтичне спостереження протягом декількох місяців з хірургічною бригадою, і не з простого імпульсу можна пройти таке остаточне перетворення його тіла.
З іншого боку, нові елементи, висвітлені цим дослідженням, повинні призвести до роздумів тих, хто думає використовувати цю техніку. Втрата ваги для покращення якості життя та зменшення ризику для здоров’я - це одне, але втрата відчуття смаку або запаху, тобто органів чуття, що дозволяють нам спілкуватися з тілом, навколишній світ - це інше. Пацієнти повинні мати доступ до цієї інформації, перш ніж приймати рішення .
Зміни способу життя навколо їжі також впливають на родичів цих пацієнтів: сімейне харчування та кулінарні звички будуть порушені. Антураж повинен підтримувати «після операції», особливо у випадку появи таких змін у органах чуття.
Проте проведене дослідження підкреслило цікавий момент: люди, які найбільше постраждали від цих "небажаних" ефектів, також є тими, хто отримує найбільшу користь від цієї хірургічної техніки: вони худнуть більше, ніж інші пацієнти ... Ми можемо зрозуміти, що огида до цілих категорій продуктів (наприклад, до м’яса) неминуче спричиняє зменшення їх споживання.
Про проведення дослідження
Дослідження проводилось за допомогою анкетування з 188 людьми, які перенесли шлунковий шунтування між 2000 і 2011 роками. Частота відповідей була правильною (55%), і з 103 отриманих відповідей:
"97% заявили, що змінилася їх апетит.
"73% заявили, що сприйняття смаку змінилося.
"73% сказали, що тепер вони огидні певними продуктами, якими раніше їли (найчастіше цитують м'ясо).
"42% заявили, що сприйняття запаху змінилося.
Чіткі результати, що дозволить краще запобігти майбутнім пацієнтам.
Джерела
(1) Шлункове шунтування: Наш досвід 300 випадків
Академічний журнал
Де Аллієта, Р .; Мілло, П.; Даброй, Дж .; Скоццарі, Г.; Браше Контул, Р .; Фабоцці, М.; Нарді, М., JR; Персіко, Ф.; Лале-Мурікс, Е .; Гатті, А.; Ровероні, М.; Корнаглія, С.; Ло Руссо, Р .; Паріні, У. у Le Journal de coelio -irurgie (Valence) 2008, випуск 66 с46-53 8p SREC дифузія.