Баста харчові відходи! Спільнота; Середземноморська агломерація Безьє

відходи

Це також можливість подумати про ... харчові відходи! У домашніх господарствах щороку викидають 30 кілограм їжі на людину, з них 7 кілограмів все ще упаковують. У ці часи ув'язнення, коли нас просять виходити якомога менше, оптимізація кухонних ресурсів є ДОБРОЮ ідеєю.

Якщо ви нещодавно придбали моркву чи редис або плануєте це зробити, не викидайте бадилля! Вони будуть смачні в оксамиті. Зварити бадилля в каструлі з окропом з картоплею і сіллю. Змішайте, додайте трохи вершків і подавайте до столу.

А як щодо хліба? Шматочок хліба їли повільно, і він висох. Ви можете «реанімувати» його, злегка зануривши у воду, а потім поставивши в духовку на 10 - 15 хвилин. Споживайте, як тільки воно трохи охолоне. Це добре допомагає! Ті, хто має ласуни, можуть вибрати французький тост, якщо ви його ніколи не готували, зараз саме час. Занурте скибочки в суміш яєць, молока та цукру, а потім підсмажте у вершковому маслі на сковороді. Чисте частування, манер Пруста для багатьох, безсумнівно !