Баварська лимонно-малинова бісквітна основа; 5 ІП; РЕЖИМОВІ ЗАСОБИ
Я знайшов цей рецепт у додатку WeightWatchers, і він дуже смачний. Ви можете зробити цей рецепт або у великому колі, або в 6 маленьких баварцях, таких як я.
Рецепт для 6 осіб: 5 SP свободи або 4 PP/особа.
Інгредієнти
| 12 спекулу |
| 4 ч. Ложки несоленого вершкового масла |
| 300 г 0% звичайного білого сиру |
| 1 лимон (тільки вичавлений сік) |
| 2 пакетики ванільного цукру |
| 6 листочків желатину |
| 2 столові ложки негазованої води |
| 150 г малини, або пюре з червоних фруктів (заморожене для мене) |
| 1 манеж свіжої малини для прикраси |
Інструкції
- Розігрійте духовку до 180 ° C.
- Подрібніть спекулю розтопленим вершковим маслом.
- Розподіліть це тісто на дні кільця для десерту з нержавіючої сталі діаметром 24 см (або в 6 формах для кексів, щоб зробити окремі десерти), а потім утрамбуйте.
- Випікайте 10 хвилин у духовці.
- Змішайте ароматну бланк з лимонним соком і ванільним цукром.
- Розм'якшити 4 желатинові листи в холодній воді, віджати їх і повністю розчинити в 2 мл гарячої води, а потім додати до попереднього препарату.
- Вилийте суміш спекулюсів і поставте в морозилку на 30 хвилин, потім на 1 годину в холодильник.
- Змішайте червоні фрукти в пюре. Розм’якшіть останні 2 желатинові листи, розігрійте пюре з червоних ягід і додайте желатин.
- Добре перемішайте, щоб желатин розчинився. Вилийте бавароаз і поставте назад у морозилку на 10 хвилин, а потім у холодильник.
- Готову до подачі, прикрасьте свіжою малиною і посипте цукровою пудрою.
3 думки на тему “Баварська лимонно-малинова бісквітна основа - 5 с.п.”
Доброго вечора, я хотів би знати, чи можу я зробити баварський лимон за старим рецептом?
сердечно
Так, звичайно це можливо 😉
Доброго вечора,
Мій лимонний крем грудкуватий, желатин, тим не менше, добре перемішаний і гладкий, але коли я додав його до сиру, він зробив багато грудочок . .
Дякую.