Bb2 - ПОРАДА тижня

  • 250 г картоплі, звареної скибочками
  • 1 невелика нарізана кольрабі
  • Мускатний горіх, перець, сіль
  • 1 скибочка (25 г) пісної вареної шинки соломкою
  • 1 ст. Ложка сметани
  • 25 г рослинного вершкового сиру
  • 25 г тертого сиру Емменталь (45% жиру)
  • 100 г очищеної ракети
  • 5 помідорів черрі
  • оцет
  • 1 чайна ложка олії
  • Солоний перець

тижня

  1. Варіть кольрабі з сіллю та мускатним горіхом у воді близько 8 хвилин.
  2. Нарізати довгими шматочками. Викладіть картоплю і шинку в посуд з гратену.
  3. Змішайте вершки, плавлений сир, перець і трохи спаржевого бульйону, розподіліть по овочах.
  4. Посипати сиром.
  5. Гранувати при 200 ° C.

  • 40 г цільнозернового рису
  • 100 г філе пангасіуса
  • 1 ст. Ложка лимонного соку
  • 1 зелена цибулина товстими кільцями
  • 1 нарізана кружечками моркви
  • 1 ст ложка олії
  • 4 ст. Ложки овочевого відвару
  • 1 ч. Ложка каррі
  • 1 ст. Ложка сметани
  • 1/2 малого Яблуко (55г) в олівцях
  • Солоний перець
  • подрібненої петрушки

  1. Зваріть рис відповідно до інструкцій на упаковці.
  2. Рибу скиснути, нарізати шматочками, злегка посолити.
  3. Цибулю на пару готуйте до напівпрозорості.
  4. Додати овочі та бульйон, варити близько 5 хвилин.
  5. Приправити каррі.
  6. Додайте яблуко та рибу.
  7. Накрийте рибу і дайте тушкуватися 5 хвилин.
  8. Приправте за смаком вершками, сіллю, перцем та петрушкою.

  • 250 г картоплі
  • 100 г філе грудей індички
  • 1/2 зубка часнику вичавленого
  • 4 ст. Ложки лимонного соку
  • 1 ст ложка оливкової олії
  • 1/2 склянки курячого бульйону швидкого приготування
  • 150 г нарізаної моркви
  • Солоний перець
  • благородна солодка паприка в порошку
  • свіжий розмарин
  • 1 лимонний клин

  1. Змішайте часник з лимонним соком, олією, сіллю, перцем і порошком паприки.
  2. Дайте м’ясу постояти в маринаді 30 хвилин.
  3. Налийте запас у невеликий посуд, захищений від духовки.
  4. Покладіть в нього м’ясо.
  5. Промажте маринадом.
  6. Смажте при 200 ° C приблизно 15 хвилин.
  7. Тим часом зварити картоплю.
  8. Розпарити моркву в невеликій кількості води, приправити за смаком.
  9. Подавайте індичі грудки з картоплею та морквою.
  10. Прикрасити подрібненими голками розмарину і лимоном

  • 60 г цільнозернової локшини (наприклад, пенне)
  • Листя базиліку
  • 2 ст. Л. Трави вершкового сиру, 20% жиру
  • 2 ст. Ложки лимонного соку
  • Солоний перець
  • 150 г очищених квітів брокколі
  • 1 чайна ложка оливкової олії
  • 1/2 зубчика подрібненого часнику
  • 150 г нарізаних скибочок помідорів, оцет, перець, 1 чайна ложка оливкової олії, цибуля-цибуля (для салату)

  1. Варіть макарони до стану денде згідно з інструкціями на упаковці.
  2. Дрібно нарізана мішалка базиліка, вершкового сиру та лимонного соку.
  3. Варіть брокколі у воді близько 8 хвилин до появи денде.
  4. Приправити часником на сковороді в олії.
  5. Змішайте відцідені макарони з сирним соусом.
  6. Покладіть зверху брокколі. Смакувати.
  7. Також є салат з помідорів.

  • 250 г картоплі
  • 3 ст. Ложки нежирного кварку
  • 2 ст. Ложки сметани
  • 1 щіпка хрону (стакан)
  • 1 ст. Ложка подрібненого кропу
  • перець
  • 50 г копченого лосося
  • 1 ст. Ложка лимонного соку
  • 1/2 салату
  • оцет
  • Солоний перець
  • 1 чайна ложка олії
  • Цибуля рулетики

  1. Картоплю відварити.
  2. Змішайте кварк з вершками, хроном, кропом і перцем.
  3. Подавайте картоплю з курткою з травами та лососем.
  4. Полийте лосося лимонним соком.
  5. Також є зелений салат