BeKi - Свідоме харчування дітей - Мама в провінції
Регіональний сімейний блог.
Зараз у нашій початковій школі проходила захоплююча лекція на тему здорового харчування для дітей. Лекцію прочитав співробітник “BeKi”, ініціатива Міністерства у справах сільських районів та захисту прав споживачів Баден-Вюртемберг щодо свідомого харчування дітей. Основна увага лекції полягала в важливості ранкового сніданку та регулярного харчування, а також вмісті цукру в їжі та напоях, що часто не впізнається відразу.
Діти повинні мати п’ять прийомів їжі, сніданок, обід і вечерю доповнюються двома закусками, що складаються з фруктів або йогурту. Сніданок особливо важливий для того, щоб поповнити запас енергії, який спорожнився за ніч. Перш за все, діти повинні вранці їсти хліб, молоко та фрукти. Збалансована Вечірня як другий сніданок у школі - основа ефективного навчального дня. Діти перебувають на піку своєї діяльності між дев’ятою та десятою ранку, і вони можуть набагато легше та довше підтримувати свою криву продуктивності завдяки збалансованому другому сніданку. У будь-якому випадку, хліб (хліб з непросіяного борошна краще білого), фрукти та овочі (огірок, болгарський перець, виноград, морква або яблучний клин) і достатня кількість напою належать до закусочної. Навіть якщо Веспер не їдять щодня, її завжди слід давати в достатній кількості та в рівновазі. У Vesperbox слід повністю уникати солодощів, оскільки солодощі не замінюють їжу.
Звичайно, діти люблять солодощі, як і ми, дорослі. Але солодощі ніколи не можна подавати до їжі або замість неї. Крім того, солодощі не є засобом виховання. Тому їх не слід використовувати як винагороду або їх зняття як покарання, оскільки це дасть їм неадекватно високу цінність. Турботи, нудьгу чи гнів не легше переносити з солодощами, навпаки: зниження працездатності та фізичної форми, що спричиняє короткочасний стрибок цукру, а також проблеми з вагою та руйнування зубів, поєднуються із надмірним споживанням солодощів. Як альтернативу традиційним солодощам, ми іноді пропонуємо доньці альтернативи у вигляді домашнього морозива, родзинок або рисового пудингу, що здебільшого прийнято. Влітку ми любимо їздити на полуничне поле збирати полуницю. Фрукти, які збирають і миють самостійно, на два рази смачніші, ніж у супермаркеті.