Дієта підручника - 1-е видання

Безкоштовно на elsevier.de (http://www.elsevier.de)

• привабливий вміст в Інтернеті для Покуштуйте (http://www.elsevier.de/das-plus-im-web)

Зміст

Хейек-Ланг, Довідник з дієт та форм харчування
- Передмова проф. Хаунер, Klinikum rechts der Isar
- Передмова доктора Хаєк-Ланг

1 Харчова терапія в теорії та практиці

1.2 Психологічні фактори в контексті надмірної ваги та ожиріння

1.2.1 Психологічні фактори розвитку та підтримки надмірної ваги та ожиріння

1.2.2 Індивідуальні відмінності між людьми із зайвою вагою та нормальною вагою

1.2.3 Порушення харчування в контексті ожиріння

1.2.4 Психологічна підтримка заходів щодо зменшення ваги

1.2.5 Психологічна підтримка, щоб уникнути рецидивів

1.2.6 Психічні перешкоди при схудненні

1.2.7 Що впливає на схуднення? - Теорія планової поведінки (Айзен 1991)

2 Короткотермінові заходи для схуднення

2.1 Редукційні дієти від A-Z

2.1.4 Бріжит - (нова) дієта

2.1.9 Доктор Дієта успіху Хааса (також дієта доктора Хааса)

2.1.15 Дієта Маркера, Нова дієта Маркера

2.1.24 Дієта Штрунца (назавжди молодий - програма успіху)

2.2 Монодієти, дієти, орієнтовані на їжу

2.3 Лікування натще і відповідні методи

2.3.3 Класичне лікування сироваткою для швидкого вживання

2.3.5 Нульова дієта (загальне голодування)

3.1.1 Схуднути - але із здоровим глуздом

3.1.3 Програми контролю ваги за допомогою дієт, що формуються

3.2 Інтернет-дієти, Інтернет-програми

3.2.1 Дієта: www.Abhaben-mit-Genuss.de

3.2.2 Дієта. www.lean-and-healthy.de

3.2.5 Дієта: www.weightwatchers.de

3.3 Програми схуднення для дітей та підлітків

3.3.2 FITOC (Фрайбурзьке втручання для дітей, що страждають ожирінням)

3.3.3 KLAKS e.V. (Лейпцигська концепція: тренінг з ожирінням для дітей шкільного віку)

3.3.4 Легше, активніше, здоровіше

3.3.6 Обелдікс, Обелдікс СВІТЛО

3.3.8 T.O.M. (Терапія ожиріння з мотивацією)

4.3 Приклади продуктів для схуднення

4.3.3 Китайські продукти для схуднення

4.3.4 Діуретики, зневоднювачі, салуретики, "очищаючі агенти"

4.3.6 Підсилювачі насичення, набряки та наповнювачі

4.3.7 Речовини, що стимулюють обмін речовин, спалювачі жиру

4.3.8 Продукти для схуднення на продовольчому ринку

5.2 Приклади альтернативних дієт

5.2.1 Антропософсько орієнтоване харчування

5.2.2 Аюрведа (сучасна форма: Махаріші Аюрведа)

5.2.4 Гармонійне харчування/вчення про конституцію

5.2.8 Традиційна середземноморська дієта

5.2.12 Традиційна китайська дієта

6 Структуроване управління вагою в медичній практиці

6.2 Крок за кроком: модель з практики для практики

6.3 Тематичні дослідження з практики

6.3.1 Тематичне дослідження I: Мартіна М.

6.3.2 Приклад II: Рейнгольд G.

6.3.3 Приклад III: Renate W.

6.3.4 Справа IV: Гельмут В.

7 дієт, пов’язаних із показаннями

7.3 Значення флори кишечника для здоров’я людини

7.4.1 Нервова анорексія, анорексія

7.4.2 Атеросклероз, ІХС, апоплексія, порушення периферичного артеріального кровообігу

7.4.3 Розлад переїдання (BED)

7.4.6 Хронічна обструктивна хвороба легень (ХОЗЛ)

7.4.7 Запальна хвороба кишечника (ВЗК), хвороба Крона та виразковий коліт

7.4.13 Порушення всмоктування фруктози, непереносимість фруктози

7.4.14 Камені в жовчному міхурі (жовчнокам'яна хвороба)

7.4.15 Гастрит, виразка шлунку та дванадцятипалої кишки, подразнений шлунок

7.4.18 Непереносимість глютену, целіакія, спру

7.4.25 Харчова алергія та харчова непереносимість

7.2.26 Муковісцидоз (МВ)

7.4.27 Розсіяний склероз (РС)

7.4.28 Нейродерміт (атопічний дерматит)