Бельгійці рятують сільське господарство, харчуючись картоплею фрі

Автор: Думітреску Каталін/Дата публікації: 27-04-2020 23:04

харчуючись

Бельгійські фермери закликали своїх співгромадян прийти їм на допомогу і з'їсти картоплю фрі, щоб вирішити проблему надлишкового запасу 750 000 тонн картоплі, що з'явився з пандемією коронавірусу.

Картопля фрі є дуже популярною стравою в Бельгії, де її подають з майонезом та мідіями. Але цього року на виробників картоплі впливають карантинні заходи, введені з середини березня, що призвело до закриття ресторанів та скасування фестивалів.

Двічі на тиждень

"Давайте всі будемо їсти картоплю фрі два рази на тиждень", - сказав Ромен Кулз, генеральний секретар Belgapom, Бельгійської асоціації картоплярів. "Ромен Кулз" також повідомив, що до кінця травня "Белгапом" буде поставляти 25 тонн картоплі щотижня в продовольчі банки, які, в свою чергу, розподілятимуть їх у неблагополучному положенні. Бельгія - один із найбільших експортерів замороженої картоплі у світі, щороку 2,3 мільйона тонн.