Березень; від годування дітей майданчик чекає!

Діти, немовлята, діти, підлітки, підлітки: стільки сегментів, стільки джерел бізнесу для сільськогосподарської галузі, якщо вони приймають вважати цю аудиторію повноцінними цілями, які заслуговують на справжню адаптацію продуктів. Рівняння просте: біляві голови + маркетингова стратегія = обсяги бізнесу, особливо на міжнародному рівні.

У березні ми організували кафе Vitagora для наших членів на цьому ринку та розкрили уроки, отримані в результаті ексклюзивного дослідження, проведеного Expansion Consulteam. Я пропоную вам поділитися з вами ключовою інформацією. Маленький, ось чому і як твоя тарілка є для нас чудовим майданчиком.

Ринок дитячих продуктів харчування

Діти віком від 0 до 17 років становлять 22,5% французького населення, або 14,8 млн. Дітей, у тому числі 7,2 млн. Дівчат та 7,6 млн. Хлопців. Тільки це! І еволюція народжуваності (висока і відносно постійна) відкриває добрі перспективи на майбутнє. Що робити на висновок ? Що ця ціль є явно значущою з точки зору обсягу осіб, стать збалансований і стабільний.

До цих незаперечних активів додається ще один, і за розміром: потенціал всередині Європейського Союзу де рівень народжуваності також можна охарактеризувати як сильний, як і інші стратегічні сфери, такі як США, Росія, Китай, Японія та Південна Корея. Хто каже, що діти, тому каже, що експорт можливий.

Рецепт успіху: адаптувати свій підхід до сегментації за віком

Дворічна дитина ні їсть, ні п'є, як дитина 6 років і навіть менше як підліток 14 років. Очевидно? Можливо. Виклик, звичайно. Тому що ця ціль повинна бути обов’язково сегментована для ефективного досягнення. Існує 3 основні «соціальні» категорії із збалансованим розподілом дівчат/хлопців у кожній:

0-3 роки: раннє дитинство, 21%, або 3,15 млн. Чоловік
4-11 років: дитинство, 45%, або 6,67 млн. Чоловік
12-17 років: середня школа, 34%, або 5 мільйонів людей

Більш детально, ця класифікація трансформується наступним чином:

0-3 роки: дитина
4-8 років: дитина
9-12 років: підлітковий вік (або до підлітків)
13-17 років: підліток

З точки зору маркетингу важливо враховувати зростаюча автономія дітей, як споживачі, так як вони старіють: чим старшими вони стають, тим наполегливішими вони ставляться до своїх уподобань і більш незалежними у виборі продуктів. 4-8-річні виявляють переваги щодо смаку, але не нав’язують їх. Так само для дітей 9-12 років. Розпад настає у віці 13 років, вступаючи в підлітковий вік. Фактом залишається той факт, що ця автономія в кінцевому підсумку виявляється досить відносною, що стосується їжі, на відміну від одягу чи відпочинку.

Споживач, який поклав у кишеню: мати

Без дурнів, мами! Згідно з дослідженням, вони мають цілком усвідомлюючи вплив своїх дітей. І поступовий вік маленьких підкреслює це відчуття. Але емансипація дитини відіграє лише обмежену роль у виборі їжі домогосподарства, оскільки її нові вимоги стосуються більше, як уже було сказано вище, до одягу та відпочинку, ніж до їжі.

Отже, під впливом… але стійкий! Принаймні намагаються. Прагнучи утримати контроль, матері вдається зберегти свої повноваження щодо прийняття рішень щодо 4-8-річних. У віці 13-17 років все стає важче ... Більше того, протистояння між відображеними вподобаннями дітей (солодкі продукти) та реальністю шафи та холодильника показує обмежена стійкість батьків, різниця незначна.

Бренд: вхідні двері в холодильник

Цікавий момент, піднятий дослідженням: вага марок, дедалі актуальніший, вплив якого посилюється з віком, вимагає соціальний тиск.

Коли справа стосується довіри до брендів, ми помічаємо a прихильність матерів до тих, хто стверджує, що є специфічним для дітей. Чому? 4 відповіді:

Ці бренди пропонують відповідну відповідь, оскільки вони інтегрували потреби дитини
Вони забезпечують матір, яка вважає, що у Франції дітям підлягають торгові марки суворий контроль
Вони пропонують, завдяки роботі над смаками, текстурами та упаковкою, практичні вироби
Вони вдосконалити дитину хто впізнає товар і бачить, як купує цей продукт для задоволення

Задоволені брендами, мами, тоді? Ну… не зовсім. Вони розчаровані відсутністю інновацій. Які їхні очікування та як їх можна задовольнити? Ідеї обговорювали під час цього кафе Vitagora. Наші учасники можуть отримати повний звіт у своєму інноваційному просторі.

Інженер Vitagora з січня 2014 року, Стефанія Марульє бере активну участь у розвитку бізнесу поляка, визначаючи їхні навички, потреби та доступні рішення для зростання.