Berliner Luft - рецепт із зображенням

1.Для безе: Збийте 4 яєчні білки до стійкості і додайте 160 г цукру, остудіть.

зображенням

2.Потім перемішайте тісто: Змішайте пінопластову суміш із 100 г маргарину, 100 г цукру, ванільного цукру та 4 жовтків. Додайте 150 г борошна з розпушувачем і перемішайте до однорідності.

3.Покладіть половину тіста в форму для пружин і розгладьте його. Порада: Це простіше, якщо ви робите це мокрою ложкою! Тепер також розділіть безе і додайте в кляр. Нарешті посипте зверху 50 г мигдалю, що пластується.

4-й.Випікати при 180 ° С протягом 30 хвилин. За допомогою конвекції можна випікати одночасно. Вийміть половинки торта з форми і поставте на тарілки для охолодження.

5.Для начинки: дуже міцно збийте вершки зі стабілізатором крему. Покладіть половину на половину пирога. Тепер розподіліть зверху злиті мандарини. Полийте його рештою вершків.

6-й.Розріжте другу половину торта на 12 рівних шматочків і вільно викладіть поверх крему. Обов’язково виріжте заздалегідь ! Нарешті посипте цукровою пудрою. Мммм - смачно! Гарантовано! Також можна урізноманітнити полуницею або смородиною.