Без глютену, без цукру та без м’яса - 3 смачні варіанти повного меню - eBUCATARIA
Якщо ви також є шанувальником здорової дієти без глютену, без цукру та без м’яса, ось 3 смачні варіанти повного меню. Прочитайте цю статтю, якщо ви зазвичай їсте м’ясо, але іноді ви відчуваєте потребу в дещо легших, здоровіших та послідовніших варіантах.
Прочитайте тут три варіанти, які ми обрали для сніданку, обіду та вечері. Перегляньте рецепти, оберіть улюблені, але не забувайте про варіанти десертів, які також йдуть «в тій же тенденції».
Сніданок
Кіноа з медом та горіхами (якщо ви не знаєте, як варити лободу, ось напрямки)
Варіант 2
5 перепелиних яєць, зварених круто
1 салат із зеленню (огірок, жовтий болгарський перець, болгарський перець, шпинат, салат, петрушка, сіль, перець, лимонний сік)
Смузі зі шпинату, сік з ½ лимона, ½ тертої моркви, сік з апельсина, ½ банан, петрушка, кілька кубиків ананаса.
Обід
Овочевий суп (яким би простим він не здавався, він смачний і, очевидно, дуже корисний, дивіться наш рецепт тут.
Замість хліба ви можете вибрати між жменькою горіхів або класичною та смачною полентою.
Їжа з цвітної капусти (див ось наш рецепт)
Змішаний салат (1 червона цибулина, кілька листя шпинату, трохи розм’якшений мигдаль, червоний болгарський перець, зелений болгарський перець, сіль, перець, оливкова олія, подрібнений козячий сир).
Тушкована овочева рагу (див ось рецепт)
Вечеря
Овочевий салат (дрібно нарізана капуста, горіхи, авокадо, гарбузове насіння, петрушка, лимонний сік, помідори черрі, оливкова олія або кокосова олія)
Рецепт безглютенових макаронних виробів у різних поєднаннях. Наприклад, вибирайте між Макарони пенне з в'яленими помідорами або Макарони Рігатоні з горошком та сиром.
На десерт у вас є безліч варіантів: закуска з горіхами, сушені батоги та мандарини, екзотична закуска, смузі з ананасами та кокосом, закуска з бананом, годжі та полуницею, сирий праліне з ріжком та порошком насіння, смузі з ягодами, десерт з кокосовим та апельсиновим молоком, багатошаровим десертом тощо.
Всі вони разом з багатьма іншими смачними рецептами можна знайти тут, У нашому розділі Вегани.