Без глютену у спорті; Консалтинг Colombani GmbH
Без глютену у спорті із серії електронних книг "Спортивне харчування - 10 питань та відповідей" відповідає на запитання про сенс (або нісенітницю) безглютенових дієт. З одним запитанням на сторінці є компактна інформація. Його також можна добре прочитати на смартфоні.
опис
Новак Джокович та багато інших знаменитостей їдять без глютену. Те, що раніше було необхідним злом для целіакії, - це все зараз. Електронна книга "Без глютену в спорті?" із серії "Спортивне харчування - 10 запитань та відповідей" надає довідкову інформацію про глютен та пояснює, наскільки корисна безглютенова дієта.
На 10 запитань, на які відповіли сучасні дослідження, є:
- Що таке клейковина?
- Чому всі говорять про глютен?
- Як дізнатися, чи не страждаю целіакія?
- Ніякої целіакії, але тим не менше проблем з глютеном?
- Де взагалі виникає глютен?
- Чи шкідлива глютен?
- Чи можу я схуднути на безглютеновій дієті?
- Клейковина шкодить спортивним показникам?
- Чому багато знаменитостей їдять без глютену?
- Корисні альтернативи безглютеновим дієтам?