Без жиру Рецепт жаб’ячих ніжок (Приготування 15 хв. Приготування 20 хв.)

Безжирний рецепт жаб’ячих ніжок

Преамбула:

Спробуйте цей нежирний рецепт жаб’ячих ніжок, ідеально підходить для тих, хто намагається сісти на дієту, не відмовляючись від їжі. Ви можете придбати заморожені жаб’ячі лапки, щоб заощадити час.

Підготовка: 15 хв

Готування: 20 хв

Інгредієнти для приготування цього рецепту для 2 осіб:

20 жаб’ячих лапок
50 мл знежиреного молока
3 ст. ложка білого вина
2 зубчики часнику
1/2 пучка петрушки
1 с. ложка солі
1 с. перець

Покрокове приготування рецепту жаб’ячої ніжки без жиру:

1. Промийте петрушку, дайте їй висохнути на абсорбуючому папері, а потім дрібно наріжте її. Очистіть часник від шкірки і пропустіть через подрібнювач. Забронюйте все це.

2. Покладіть молоко, сіль і перець у велику миску, а потім додайте жаб’ячі лапки, попередньо розморожені, якщо це необхідно. Нехай вони замочуються в молоці на 1 годину в холодильнику.

3. Розкладіть на сковороді паперовий рушник, змочений олією, і нагрійте його на середньому вогні. Готуйте жаб’ячі ніжки 12 хвилин, перевернувши їх на половині варіння.

4. Зробіть глазур білим вином, а потім додайте часник і петрушку. Добре перемішайте і дайте випаруватися протягом декількох хвилин перед подачею.

---