Безглютенова дієта - Glutabye

Ремісники без глютену,
Щоб примирити добробут та обжерливість !

Що це ?
Целіакія Безглютенова дієта
Відшкодування
Часті запитання
Лексикон

Зернові культури, зокрема пшениця, жито, ячмінь та овес, використовуються у складі дуже великої кількості продуктів. Тому безглютенова дієта є дуже обмежувальною. Окрім очевидно заборонених продуктів, таких як борошно, хліб, тістечка, макарони, манна крупа ... багато інших несподіваних продуктів містять глютен.

Щоб мінімізувати ризик його споживання, якщо ви нетерпимі, ось три речі, які потрібно робити щодня.

Вживайте натуральну та свіжу їжу

По можливості вибирайте натуральну їжу, таку як фрукти та овочі, м’ясо та риба, якщо вони свіжі та необроблені. Більшість готових страв містять борошно як сполучна речовина для соусів.

Прочитайте ярлики

Деякі несподівані продукти можуть містити глютен. Щоб їх помітити, немає іншого рішення, як уважно прочитати етикетки. Наприклад, молочні продукти та сири в принципі не містять глютену, за винятком сирних спредів, десертних кремів та шоколадних йогуртів, з якими слід бути обережними. Те ж саме стосується солодощів та цукерок, для яких потрібно вибирати 100% фруктів або 100% цукру.

Зверніться до логотипу на перекресленому вусі

Але найкращий спосіб з’їсти все, не вивчаючи етикетки, - все-таки вибрати продукти з викресленим логотипом. Це єдина гарантія продукту, придатного для суворої безглютенової дієти. Як і продукти GlutaBye, він також дозволяє вживати широкий спектр продуктів, які зазвичай заборонені (хліб, печиво, макарони тощо) завдяки смачним рецептам, спеціально розробленим для нетерпимих людей.