Безглютенова закуска Безглютенові млинці
Свіжий і надмірно здоровий аперитив без глютену, млинцеві булочки стануть сенсацією під час ваших вечірок.
Дуже легко зробити, вони приємно добре представлені. Дивовижний!
Інгредієнти (для 6-8 осіб):
80 г рисового борошна + 80 г кукурудзяного або пшоняного борошна
2 органічних яйця
35 мл рослинного молока
Сіль, куркума
240 г добре дренованого козячого сиру
1 вапно
1 невеликий пучок цибулі-цибулі
Пророщені насіння (тут, люцерна)
Безглютеновий аперитив: згадайте прокатані млинці!
Підготовка (35 хв):
Збийте разом борошно, яйця та молоко. Додайте щіпку солі та куркуми в тісто для млинців без глютену.
Поки тісто відпочиває, додайте подрібнений лук цибулю, цедру лайма і сік у файс.
Розігрійте млинцеву сковороду. Зробіть по черзі 10 добре підсмажених млинців.
Дайте їм охолонути, а потім щедро прикрасьте їх сумішшю файс-лимон-цибуля. Посипте пророслими насінням, а потім млинці щільно закатайте.
Помістіть їх у морозильну камеру на 10 хвилин, щоб вони затверділи.
Наріжте рулетики скибочками по 2 см.
Подавати в охолодженому вигляді як аперитив.
10 коментарів
Як заправити ці млинці дієтою без лактози? Дякую за відповідь.
Крістіана
Яка чудова ідея, чудова для аперитиву! Дякую
Шукаю хороший десерт на Різдво, кілька ідей ?
Привіт Крістіане,
Можливо, овочеві намазки, приготовані з авокадо, гарбуза або масляного горіха, баклажанів або шовкового тофу? Хороша їжа!
Я також хотів би мати ідеї для фарширування млинців без молочних продуктів. Дякую за відповідь
Привіт Лінда,
Ви можете спробувати шовковий тофу або подрібнений авокадо або навіть ікру з баклажанів (хоча це не сезон ...). Хороша їжа!
Здравствуйте,
чи можна замінити кукурудзяне або пшоняне борошно гречаним?
Звичайно Джулі, все борошно взаємозамінне.
привіт, ти думаєш, ці млинці також були б придатні для приготування бурріто? дякую за ваш відгук, найкращі побажання .
Добрий вечір Totiane91,
Я думаю, що це справді можливо, особливо якщо ми додамо трохи борошна, щоб тісто стало трохи щільнішим і, отже, стійким до його гарніру.
Незабаром подумаю про рецепт!
Залиште коментар скасувати відповідь.
Привіт і ласкаво просимо !
У цьому блозі ви знайдете багато солених та солодких рецептів, а також кулінарні поради та інформацію про дієту.
Якщо ви не можете знайти те, що шукаєте, використовуючи верхнє меню, спробуйте свою удачу за допомогою рядка пошуку нижче (ключові слова).