Безглютенові лляні сухарі з куркумою (веганські) - Зелений херес - Веганські рецепти; живий зелений
Ви знаєте, від чого маленький херес навряд чи може утримати пальці? Так, від гризли веселощів у всіх варіаціях. Цим я зізнаюся вам, що я слабкий до хрустких закусок, від картопляних чіпсів до фліпсів, крендельних паличок і особливо сухарів. Дайте мені трохи сухариків із травами, і я буду радий. Але здорове - це інше. Відповідно до Великого посту та вчорашнього «Дня здорового харчування», у мене є нове творіння та відмінна альтернатива звичайним, нездоровим для вас закусочним продуктам: лляні сухарі. Хрусткий, ситний, смачний, безглютеновий, з низьким вмістом вуглеводів і, звичайно, веганський.
З точки зору хрусткості ці здорові ласощі нічим не поступаються звичайним крекерам. Це інший вид хрусткості, більш суттєвий, ніж звичайні сухарики. Своїм трохи горіховим смаком вони одразу переконали мене і мого чоловіка. Ви можете нас уявити, як жуємо монстрів з печивом із блискучими очима на першій дегустації. Чесно кажучи, я не думав, що сухарики й самі будуть такими смачними та ситними. Спеція хіпстер куркума а також порошок каррі надають жовтому кольору і пікантної пікантної ноти, насіння соняшнику і гарбуза ще більше хрустять і цінні поживні речовини.
Більше інформації про куркуму та рецепт мого смузі з імунітетом з імбиром та куркумою ви можете знайти тут .
Свідоме зречення під час Великого посту
Aprospos Великий піст: Цього разу я вирішив знову зменшити споживання закусок та цукру. Він загадково (* кашель *) піднявся за останні кілька тижнів. Винна лише босса-нова - е-е, або різні гуляння, дні народження та карнавальні дні. Я також хочу той, який міститься у більшості хлібобулочних виробів Клейковинний білок Випускайте це з мого тіла якомога краще протягом певного часу. Просто щоб побачити, як я до цього ставлюся. Тож я придумав ідею для цих сухарів, у мене в будь-якому випадку завжди є льняне насіння, і тому перша партія була швидко спечена і нарешті знайдена для ведення блогу.
Ох, і я трохи пишаюся собою, що з Карнавалу я зовсім без своєї улюбленої чорної кави. Це Виведення кави Я роблю це час від часу, коли помічаю, що справжня насолода поступилася повсякденній рутині. Великий піст мені пригодився, і я вражений тим, як добре я можу обійтися без кофеїну. Є справді повчальний досвід, який ми можемо взяти з собою та своє мислення під час посту - незалежно від того, обійдемось ми без цукру, алкоголю, користування мобільним телефоном чи водіння автомобіля. Ну, і ці печива - це смачний результат - нарікати не можна, що ти думаєш?
Льняне насіння - невеликі силові агрегати
Останні роки насіння чіа зробило круту кар’єру на гурманах. А для сусідньої пані Мюллер термін «пудинг чіа» вже не є книгою із сімома печатками. Тут ви можете знайти більше інформації про чіа та мій рецепт шоколадного десерту з пудингу чіа. *
Але є також не менш цінна суперпродукт із подібними властивостями в наших регіонах: лляного насіння. Рослина льону (лат. Linum usitatissimum), яку ще називають льон, є однією з найдавніших лікарських рослин; Шкіра лляного насіння містить так звану слизу, яка набрякає в кишечнику, наповнюючи вас надовго і стимулюючи травлення. Це дуже важливо при використанні лляного насіння (як із насінням чіа), завжди пийте достатньо води.
Невеликі енергетичні блоки також забезпечують енергією, такі важливі вітаміни, як В1, В2, В6 і Е, і багато клітковини, складаються з приблизно 25 відсотків білка і близько 40 відсотків олії (в т.ч. Омега-3 жирні кислоти). Слід визнати, що багато жиру, але дуже якісного: згідно з науковими дослідженнями, омега-3 жирні кислоти позитивно впливають на запальні процеси в організмі. До того ж, напевно, ніхто не їсть кілограмів льону на день.
Оскільки цілі, немолоті насіння льону проходять через шлунково-кишковий тракт переважно у незміненому вигляді, вони мають менш інтенсивний ефект, ніж подрібнені. Для свого рецепта я використовувала як цілі, так і мелені насіння.
* Ви також можете використовувати лляне насіння для приготування смачних пудингів “на ніч”. Але тепер до рецепту сухаря.