Харчування та зимова їжа на користь - CalculerSonITM
Коли настає зима, наші тіла мають особливі потреби. Справа не в тому, щоб їсти більше і ситніше, як ми могли б очікувати. Тепер ми маємо всі зручності, необхідні для зими, не витрачаючи більше енергії та калорій завдяки опаленню або одягу. Щоб впоратися зі змінами температури, важливо дотримуватися збалансованого харчування, сприяючи тим самим зміцненню імунітету. .
(Харчування та зима: продукти на користь)
Дотримання збалансованого харчування
Для того, щоб підтримувати фізичну форму та мати гарне самопочуття, важливо забезпечити дотримання збалансованої та різноманітної дієти. Не забувайте харчуватися регулярно.
Кожен ваш прийом їжі повинен складатися з однієї порції крохмалистих продуктів. Вони забезпечують достатнє надходження енергії, необхідної протягом дня. Майте на увазі, що найкраще їсти продукти, виготовлені з цільнозернових злаків. Багаті клітковиною, вони також дозволяють довго насичуватися. У цій категорії ви знайдете, зокрема, цілий рис, булгур, лободу або напівфабрикати. Подумайте про те, щоб включити до свого раціону бобові, основні речі, такі як сочевиця, квасоля або біла квасоля.
Джерело білка є важливим для гарного харчового балансу та сприяє нормальному функціонуванню організму, зокрема м’язів. Додайте порцію білка, бажано під час кожного прийому їжі. Тому доцільно вживати м’ясо, рибу, птицю та яйця.
Вітаміни та мінерали необхідні для боротьби з холодом протягом всієї зими. Ви знайдете їх у фруктах та овочах, які ще більше містять клітковини та антиоксидантів. Вибирайте сезонні фрукти та овочі, будь то свіжі чи заморожені. Нагадуємо, їжте щонайменше 5 фруктів та овочів на день (1) .
Фрукти та овочі на зимовий сезон
Фрукти: взимку споживаними фруктами є цитрусові, а також переважно ківі. Дуже багаті вітамінами, на ринках ви знайдете апельсини, лимони, клементини та навіть мандарини. Ви можете додати фрукт до сніданку, який принесе вам споживання вітамінів з самого початку дня.
Овочі: подумайте про капусту! Не вдаючись до крайності дієти з капустяного супу, вони бувають багатьох різновидів і мають певну перевагу, їх їдять так само добре, як і сирі (червоні, китайські, брокколі, кучеряві, цвітна капуста тощо). Капуста має відмінні харчові якості, з високим вмістом вітамінів С і Е. Вони також забезпечують багато мінералів, таких як кальцій і магній, а також сполуки сірки, відомі своєю дією проти раку.
Не можна забувати і про салати. Дуже присутні взимку, на киосках ви знайдете ендіву, салат з баранини та крес-салат. Їх особливістю є багатство води. Тому вони містять дуже мало калорій і забезпечують необхідними для нормального функціонування організму вітамінами та мінералами, головним чином магнієм, кальцієм, калієм, а також вітамінами С, В9 та провітамінами А, такими як бета-каротин.
Є різні овочі, які покращать ваші страви: морква, ріпа ...
Тепер ви можете протистояти холоду та зимі, дотримуючись збалансованого харчування. Однак не забувайте лікуватися !
Джерела та посилання
(1) INPES - Національний інститут профілактики та медичної освіти