Безвуглеводна дієта корисна для серця
Як дієти з низьким вмістом жиру, так і з низьким вмістом вуглеводів можуть допомогти дорослим страждати ожирінням у довгостроковій перспективі, але повне виведення вуглеводів може бути більш корисним, коли мова йде про фактори серцевого ризику.
Обидві дієти допомагають людям скинути зайві кілограми та зменшують ризик серцевих проблем, тому людям слід вибирати дієтичні зміни, з якими вони зможуть жити довгий час.
Результати дослідження, опубліковані в Annals of Internal Medicine, базуються на дослідженні 307 дорослих з ожирінням, яких випадково просили дотримуватися дієти з низьким вмістом вуглеводів або з низьким вмістом жиру.
Після першого року навчання всі учасники зафіксували однакову втрату ваги, незалежно від дієти, після другого року навчання їм вдалося повернути менше половини втраченого, і відмінності між цими двома групами не мали були значними.
Побічні ефекти були більш поширеними серед людей, які харчуються з низьким вмістом вуглеводів - близько 45% повідомили про випадання волосся, дві третини мали проблеми з диханням, а багато людей мали проблеми із запорами. Ці ефекти також були виявлені в групі людей, які дотримувались дієти з низьким вмістом жиру, у відсотках 21%, 37%, відповідно 17%.