Бідність як харчовий ризик

питань харчування

Поточний

Більш смачні рецепти ви можете знайти тут.

Ви вже знаєте нашу кулінарну книгу та наші картки рецептів?

Бідність як харчовий ризик

21-а конференція з питань харчування секції DGE Баден-Вюртемберг 11 вересня 2014 року

14/2014 | 15 липня

(dge) Бідність спричиняє соціальну нерівність та відчуження - часто на все життя. Діти із соціально незахищених сімей погано харчуються, частіше мають надлишкову вагу і мають меншу фізичну активність. Дорослі часто страждають хронічними захворюваннями. У соціально-економічно неблагополучних регіонах ризик розвитку цукрового діабету 2 типу становить близько 20%, а ожиріння - майже на 30% вище, ніж у регіонах з найменшими труднощами. Це показує аналіз даних телефонного опитування здоров’я GEDA, проведеного Центром Гельмгольца в Мюнхені та Інститутом Роберта Коха в Берліні. Яка допомога потрібна сім’ям, які живуть у злиднях? І яку роль відіграє дієта?

Секція Баден-Вюртемберга Німецького товариства з харчування (DGE) проводить цьогорічну конференцію з питань харчування на тему „Бідність як харчовий ризик”. Лікарі, дієтологи та соціологи надають інформацію про ступінь, причини та наслідки бідності в Німеччині, а також про харчові звички соціально незахищених людей. Вони показують способи, за допомогою яких дієтологи, радники охорони здоров’я, а також викладачі та консультанти можуть отримати доступ до постраждалих, і які концепції є ефективними для поліпшення життєвої ситуації. Навчання харчуванню та харчування у центрах денного перебування та школах представляють особливу можливість.

21-а конференція з питань харчування відбудеться 11 вересня 2014 року з 9:00 до 17:00 в Університеті Гогенгейма. Витрати складають 35,00 євро, 25,00 євро для членів DGE, 15,00 євро для школярів та деяких організацій. Участь студентів Університету Гогенхайма безкоштовне. Реєстрація відбувається на домашній сторінці розділу Баден-Вюртемберг за адресою www.dge-bw.de. Додаткову інформацію можна отримати в офісі секції, професор Петер Грімм, Schelztorstraße 22, 73728 Esslingen, тел. 0711 469959-10, електронна пошта: Zentrale (at) dge-bw.de.

обслуговування

0 символів (з пробілами)

Передрук прес-релізів та зображень безкоштовно, посилання на DGE бажане.
Запит на копію зразка