Біг з низьким вмістом жиру в Інтернеті
Зберігайте жир і худніть за допомогою дієти з низьким вмістом жиру
Окрім дієти з низьким вмістом жиру 30, фунт-дієта та дієта гарного настрою (джерело: fitforfun.de) - це дієти, спрямовані на обмеження споживання жиру і тим самим економію калорій. А відома дієта Бріжит також присвячена зменшенню жиру, щоб здоровим способом зменшити зайву вагу.
Сенс такого підходу до схуднення швидко стає зрозумілим, якщо врахувати, що жир є найенергійнішою поживною речовиною при 9 калоріях на грам - крім алкоголю, який має однакову кількість калорій. Білки і вуглеводи, навпаки, містять лише близько 4 калорій на грам. Звичайно, організм також потребує високоякісних жирів, щоб залишатися здоровим і мати можливість виконувати всі функції, але принаймні в багатьох західних індустріальних країнах споживання жирів на душу населення становить 120 г на день набагато вище, ніж потрібно, і корисно для здоров'я.
Дотримання дієти з низьким вмістом жиру, яка в основному обмежує споживання тваринних жирів, не тільки приносить користь вашій фігурі, але й допомагає запобігти багатьом цивілізаційним захворюванням, таким як серцево-судинні та ракові захворювання, про що можна прочитати на netdoktor.de. Тестові портали та експерти з питань харчування майже завжди оцінюють дієти з низьким вмістом жиру від хороших до дуже хороших і описують їх як розумні поняття для здорового схуднення. Окрім суворого варіанту дієти з низьким вмістом жиру 30, дієта з низьким вмістом жиру також дуже підходить як постійний спосіб життя.
Як діє дієта з низьким вмістом жиру?
Netdoktor.de пояснює, як дієта з низьким вмістом жиру і що потрібно враховувати при її застосуванні: Залежно від того, скільки жиру потрібно економити, максимум кожна третя калорія може надходити з жиру. Для суворої дієти з низьким вмістом жиру 30 це означає максимальне споживання жиру 30 грам, при помірному варіанті не слід перевищувати верхню межу 60 грам. Слід дотримуватися верхньої межі жиру в 60 грам навіть після успішного зниження ваги за допомогою Low Fat 30, щоб не було ефекту йо-йо. Однак важливе значення має не тільки кількість, але і якість жирів, тому рослинним оліям слід надавати перевагу над жирами тваринного походження. Жирна морська риба, така як лосось і скумбрія, а також горіхи також повинні бути включені в раціон, щоб організм отримував достатню кількість ненасичених жирних кислот.
Існують різні засоби для вживання дієти з низьким вмістом жиру на практиці. На додаток до дієтичних порталів з низьким вмістом жиру, деякі з яких підлягають платі, які дають користувачам поради щодо зниження ваги щодо дієти з низьким вмістом жиру, в Інтернеті є списки продуктів, що містять інформацію про вміст жиру в окремих продуктах харчування. Роблячи покупки в супермаркеті, також корисно поглянути на інформацію виробника, яка також містить інформацію про вміст жиру в продуктах (джерело: diaet100.com). Якщо виробники використовують світлофорну систему, ще простіше відрізнити нежирну їжу від їжі з високим вмістом жиру, оскільки зелена крапка означає мало жиру або нежиру, тоді як червона крапка є попереджувальним сигналом і вказує на високий вміст жиру.
Дієта з низьким вмістом жиру на практиці
Веб-сайт fitforfun.de колись досліджував, як може виглядати день з низьким вмістом жиру: наприклад, на сніданок подається булочка з 30 грамами індичої грудки та деякими овочами, а також склянка апельсинового соку та кава або чай. Обід за дієтою з низьким вмістом жиру включає 260 грам картоплі куртки, пару на сайді та овочі, приготовані на бульйоні. В якості закуски є шматочок фрукта на ваш вибір, а вечеря складається з двох скибочок цільнозернового хліба, чотирьох столових ложок нежирного кварку з зеленню та 150 грам салату з помідорів та огірків з нежирною заправкою.
В принципі, в їжу з низьким вмістом жиру дозволяється вся їжа за умови дотримання верхньої межі жиру та достатнього споживання незамінних жирних кислот. Вироби з білого борошна та цукор також не заборонені, хоча вказується на користь цільнозернових продуктів з їх складними вуглеводами.
Які продукти та типи приготування особливо підходять для дієти з низьким вмістом жиру, можна знайти на deutschlandmed.de та deindiaetcoach.de: Ідеальною їжею з низьким вмістом жиру є переважно фрукти, овочі, нежирні молочні продукти та нежирне м’ясо, а м’ясо лише у нежирній дієті повинні виконувати підлеглу роль. Готуючи їжу, слід зупинитися на варіантах з низьким вмістом жиру, оскільки це може заощадити багато калорій. Готувати на пару, готувати на грилі, готувати їжу в римських каструлях, ваках або тефлонових сковородах - це прості способи їсти за принципами нежирної моделі та економити на приготуванні жирів.
Щоб баланс жиру в кінці дня був правильним, перед споживанням або приготуванням слід відрізати видимий жир на шматках м’яса. Купуючи молоко, кварк, йогурт та сир, це допомагає віддати перевагу нежирним продуктам: замість незбираного молока слід купувати молоко з 1,5 відсотками жирності, а замість камамбера з 45 відсотками сухої речовини, те, що має 30 відсотків Жир. Готові заправки для салатів, майонезні салати, чайні ковбаски, шоколад, чіпси та інші калорійні бомби повинні залишатися винятком, якщо дієта з низьким вмістом жиру буде ефективною.
Результати тестів та досвід дієти з низьким вмістом жиру
Stiftung Warentest вивчив найсуворішу форму дієти з низьким вмістом жиру та прийшов до випробуваного висновку, що Low Fat 30 є розумним підходом для економії калорій, споживаючи менше жиру. 30 відсотків жирових калорій на день достатньо, щоб наповнити вас і забезпечити організм усіма необхідними жирними кислотами. За даними netdoktor.de, Німецьке товариство харчування поділяється з цією оцінкою, хоча їх рекомендації щодо дієти з низьким вмістом жиру застосовуються лише в тому випадку, якщо перевагу надають рослинні жири та олії.
Diaet-test.net зазначає, що з низьким вмістом жиру 30 в крайньому випадку можна було б їсти лише клейких ведмедів, не порушуючи правил дієти! Дієтичний портал вбачає слабкість цієї форми харчування в тому, що вона залишається тим, хто готовий схуднути, щоб забезпечити різноманітне харчування. Існує ризик того, що з низьким вмістом жиру надто жорстко дивляться на вміст жиру в їжі, і дуже здоровою, хоча і високожирною їжею, такою як горіхи та рослинні олії, можна нехтувати. Якщо ви хочете цього уникнути, вам слід дотримуватися рецептів кулінарних книг з низьким вмістом жиру 30, інакше важко узгодити зменшення жиру зі здоровою дієтою.
Тестери вбачають ще один недолік Low Fat 30, коли вказують, що важливість руху при схудненні недостатньо оцінена, і ті, хто хоче схуднути, більш-менш залишаються на власний розсуд у цьому відношенні. Однак найбільш серйозним є звинувачення в тому, що дієта з низьким вмістом жиру 30 нехтує роллю простих вуглеводів (цукрів) у розвитку ожиріння. Насправді не лише надмірна кількість жиру змушує набирати вагу, але й надлишок вуглеводів (і білків). Товстіє не жир, а той факт, що споживається більше калорій, ніж використовує організм. Незалежно від того, калорії надходять з жиру чи цукру - те, що організму зараз не потрібно, зберігається у вигляді жирових відкладень.