Біль та пошкодження нирок від фрикадельок та шніцелю - їжа та пиття, гастрономія
Подагра - одна з класичних хвороб достатку, на яку страждає кілька мільйонів людей у Німеччині. Дієта, багата пурином, збільшує рівень сечової кислоти в крові. Якщо концентрація сечової кислоти перевищує 9 мг/дл, виникає болісний напад подагри. Снігурки стають все більш і більш поширеними у Німеччині, каже експерт з питань харчування Свен-Девід Мюллер на презентації п'ятого видання свого посібника з питань харчування "Подагра" у Берліні. Це також пов’язано зі збільшенням кількості людей із зайвою вагою. Найпоширенішою причиною захворювання на подагру - спосіб життя, багатий на пурини. Пуринів особливо багато в продуктах тваринного походження, таких як м’ясо та ковбаса. Вони перетворюються в сечову кислоту в метаболізмі організму. Посібник з харчування подагри став бестселером для хворих на подагру, а нещодавно вийшла чудова кулінарна книга від подагри Свена-Девіда Мюллера.
Високий рівень сечової кислоти (гіперурикемія) призводить до нападу подагри. Наслідки: Хворобливе запалення щиколоток і пальців та пошкодження нирок. Посібник із харчування подагри Свена-Девіда Мюллера містить цінну інформацію про клінічну картину та варіанти лікування. Багато практичних порад допоможуть вам змінити свій раціон. Ви можете вільно поєднувати різноманітні та смачні рецепти відповідно до власних уподобань. Харчування можна планувати на цілий день за допомогою зрозумілих зразкових планів. Сечова кислота та харчові цінності вказані на порцію. Цей посібник знову робить їжу задоволенням - без болісних нападів подагри! Дієта з низьким вмістом пуринів не означає, що людям, які страждають на подагру, більше не дозволяється насолоджуватися нею, оскільки їм просто потрібно уникати продуктів, багатих на пурин. Смачний сир або яйця доступні як постачальники білка. Додаткову інформацію про гіперурикемію та “подагру” також можна знайти на веб-сайті www.svendavidmueller.de.
- загальні захворювання гіперурикемія та подагра
- причини подагри
- Що відбувається з нападом подагри?
- Правильно харчуватися та пити при гіперурикемії та подагрі
- 30 порад для повсякденного життя
- Різноманітні сніданки
- Ситні обіди
- легкі вечері
- солодкі закуски та десерти
Дієтолог і автор бестселерів Свен-Девід Мюллер вивчав прикладну харчову медицину. Він є носієм Федерального хреста за заслуги. Цю нагороду він отримав за видатний внесок у охорону здоров’я, особливо в галузі освіти з питань харчування. Його давній співавтор Крістіан Вайсенбергер працює помічником дієти та діабету в діабетологічній практиці у Вюрцбурзі. Разом вони вже опублікували понад 30 посібників з харчування. Бібліографічні дані:
Дієта керівництво подагрою
Свен-Девід Мюллер та Крістіан Вайсенбергер
5-е видання, 132 сторінки, приблизно 90 кольорових фото
ISBN 978-3-89993-617-9
16,95 євро [D]/17,50 євро [A]
Копії оглядів доступні за адресою [email protected].
Домашня сторінка Свена-Девіда Мюллера містить широкий спектр харчової інформації. Свен-Девід Мюллер - дієтолог, консультант з діабету DDG (Німецьке діабетичне товариство) та вивчає прикладну дієтологію в Дунайському університеті Кремс. Він є магістром з прикладної харчової медицини.
Свен-Девід Мюллер, магістр, надає інформацію про свої книги, дати та події на своїй домашній сторінці. Разом з іншими журналістами-спеціалістами він надає інформацію про харчування, дієтологію, нутритивну медицину та дієтологію.
ZEK - це асоціація медичних журналістів, медичних журналістів, природознавців та дієтологів.