Біле м’ясо під час дієти - Блог
Серед різних видів м'ясо незалежно від того, купуєте ви в м'яснику або супермаркеті, існує так зване "біле м'ясо", яке включає телятину, свинину, кролика та птицю, наприклад, курку або індичку. Які поживні речовини він містить? Чи корисні його харчові характеристики для здоров’я ? Чи калорійне біле м’ясо? ? Як його добре споживати? Піднімемо фату на білому м’ясі !
Що ми називаємо білим м’ясом ?
Ви знаєте, що існує кілька категорій м’яса, але чи знали ви, що його колір обумовлений кількістю міоглобіну, що міститься в м’язах кожної тварини. Таким чином, так зване червоне м’ясо має високий рівень міоглобіну, тоді як так зване біле м’ясо містить дуже мало. телятина, птиця, кролик та свинина, біле м’ясо залишає вам вибір та смак! Це основне джерело тваринного білка з низьким вмістом ліпідів, на відміну від червоного, біле м’ясо також складається з залізо, з цинку та з селен а також багато вітаміни: вітамін В6, вітамін В2 і вітамін РР.
Біле м’ясо товстить або худне? ?
Будьте впевнені біле м’ясо корисно для вашого здоров’я ! Ви можете сміливо додавати його у свою тарілку, дотримуючись рекомендованих добових доз, тобто одну-дві порції приблизно 100 грамів. Біле м’ясо - це відмінне джерело білка та заліза необхідне для нормального функціонування вашого організму. Це принесе вам свою частку енергії та тонусу! І такою, якою вона є з низьким вмістом жиру, вона також хороший союзник вашої лінії. Тому віддайте перевагу білому м’ясу червоному м’ясу, яке є більш калорійним. Справді, 100 грам курячої грудки принесе вам лише 130 калорій, котлета з індички - 115 калорій, телятина з котлет - 170 калорій, а порція кролика - лише 120 калорій. Якщо ви стежите за своєю вагою, остерігайтеся певних категорій. товщі за інших. Наприклад, гуска - це особливо жирне біле м’ясо, як і деякі частини свинини, такі як ребра чи ребра.
Як їсти біле м’ясо на дієті ?
Біле м’ясо та дієта йдуть рука об руку, особливо як частина білкової дієти, оскільки завдяки високому вмісту білка біле м’ясо має особливість швидко насичуватися. Знизивши голод, спокуса поповнити або перекусити буде менше.Низька калорійність, можна запросити біле м’ясо у всіх ваших меню для схуднення ! Але будьте обережні в тому, як готуєте його, і віддайте перевагу йому на грилі, на пару або тушкованому, а не смаженому або в соусі. Щоб надихнути вас, ось кілька ідей дієтичні рецепти на основі білого м’яса їсти здорово, розважаючись. На курячій стороні піддайтеся знаменитому курячому салату Цезар, шашлику з курки з йогуртовим соусом або обсмаженій курці з естрагоном у супроводі коричневого рису. Також приготуйте індичку з апельсиновими котлетами або каррі, щоб ваші смакові рецептори подорожували. А для нововведень спробуйте рулетики з телятини зі спаржею, філе кролика з морквою, телячі вкладки з паприкою або тушковану свинину з овочами.
Біле м’ясо займає головне місце як здорове харчування. Це також справжнє актив для лінії для всіх, хто хоче залишатися струнким або скинути зайві кілограми. Тож, як біле м’ясо до будь-якого блага, запросіть його прямо у свій холодильник !