БІЛИЙ і пухнастий ХЛІБ (без білого вуглеводів Борошно з низьким вмістом жиру); Стиль життя Дюкана
Сьогодні я можу вам сказати лише таке: я зробив хороший хліб !
Ви подбаєте про все інше, бо під рукою я залишаю вам Інгредієнти:
- 4 яйця
- 2 столові ложки знежиреного вершкового сиру
- 3 столові ложки вівсяних висівок
- 3 столові ложки сухого знежиреного молока
- 3 столові ложки кукурудзяного крохмалю
- 1 чайна ложка коньячного борошна
- 1 столова ложка неактивних дріжджових пластівців
- 1 пакетик розпушувача
- ½ чайна ложка солі
- насіння льону/кунжуту/пшона/чіа (за бажанням) для прикраси
Спосіб приготування:
Відокремте білки від жовтків і змішайте піну з дрібкою солі.
У мисці змішайте жовтки з знежиреним вершковим сиром.
Над цим складом жовтків та сиру ми додаємо по одному сухі інгредієнти і не забуваємо додавати сіль.
Ми включаємо ложку за ложкою збитий яєчний білок.
Налийте склад у силіконову форму або форму, застелену папером для випікання (торт/корж) розмірами 21/10 см, і залиште на 15 хв. зволожуйте його.
Посипте насіння на обрану вами поверхню, я вибрав кунжут і льон.
Випікайте в розігрітій духовці при 180 градусах приблизно. годину, протягом якої хліб красиво росте пухнастою серцевиною і набуває хрусткої скоринки.
Випікайте з любов’ю !
У дієті дукан його можна вживати, починаючи зі стадії круїзу.
Майте гарний апетит !
Клацніть на кожен інгредієнт, який ви хочете придбати, і ви будете перенаправлені до продавця.
Використовуйте код спосіб життя5 щоб скористатися a ЗНИЖКА 5% від вартості замовлення, розміщеного в No Sugar Shop !
Їх повне або часткове використання заборонено без письмової згоди автора.
Використання рецептів у комерційних цілях заборонено без письмової згоди автора.