Білий омлет

Загальна кількість балів рецепта: 0 ІП СВОБОДА

білий

Кількість одиниць: 1

Кількість балів/частка: 0 СП СВОБОДА

- 3 яєчних білка

- кілька гілочок цибулі

- в миску збийте білки. Сіль і перець.

- вилийте свою заготовку в дуже гарячу антипригарну каструлю і нагрівайте по кілька хвилин з кожного боку.

- як тільки ваш омлет буде готовий і стане золотисто-коричневим, вилийте його на тарілку. Посипте цибулю, яку ви подрібнили.

Варіанти: так само, як омлет, ви можете собі уявити що завгодно. додати овочі (гриби, брокколі, помідори.), "нежирні" тваринні білки (шинка, нарізаний бекон.), спеції або зелень для ще більшого смаку.

У чому інтерес цього омлету:

- мало калорій: 13 ккал/яєчний білок

- цікаве споживання білка: близько 3 г на білок близько 30 г

- білки чудової якості, з дуже цікавими амінокислотами

- один з білків, що містяться в яєчному білку, овотрансферрин має властивість боротися з інфекціями та посилювати метаболізм заліза

- і нарешті останній інтерес, але не в останню чергу: ефект пригнічення апетиту яєчного білка

Тому цей білий омлет цікаво «наздогнати» іншу досить насичену їжу або вранці, під час сніданку для ефекту «ситості», крім звичайного напою, молока та фруктів.

Для тих, хто все ще стежить за першою версією програми Smartpoints, ось рахунок:

Загальна кількість балів рецепта: 0 ІП