Білий перець, харчова цінність порошку - Їжа та харчування
Макро-поживні речовини
білий перець, порошок містить велику кількість вуглеводів на 100 грамів, помірну частку білка і мало ліпідів. Макроелементи, які він містить, можуть допомогти забезпечити клітинами енергію та побудувати та підтримувати кісткову та м’язову тканини. Він має багатих харчові цінності які пояснюються вам далі на цій сторінці аналізу.
Макроелементи: вуглеводи, ліпіди, білки, клітковини, цукри
| Апеляція | Середній вміст | ANC H ANC F |
| Вуглеводи | 48,3 г. | 14,7% 16,8% |
| - з цукром | - g | - - |
| Білок | 310 г. | 11,3% 14,4% |
| Ліпіди | 2,11 г. | 2,2% 3,2% |
| Волокна | 26,2 г. | 87,3% 87,3% |
| Вода | 11,4 г. | - - |
| Загальні поліоли | 0 мг | - - |
| Попіл | 1,6 мг | - - |
Калорії (у ккал)
білий перець, порошок майже на 100 грам 258 ккалорій, це відповідає високому енергозабезпеченню.
Якщо бажаною метою є схуднення, бажано перевірити глікемічний індекс їжі (див. Інші харчові цінності внизу сторінки). Однак, якщо бажана мета - набрати масу, потрібно буде добре розподілити дієту, споживаючи всі макроелементи в достатній кількості (вуглеводи, білки, ліпіди).
Ця діаграма ілюструє приблизну потребу в калоріях. Ця потреба в калоріях може коливатися в залежності від фізичної активності та особливостей людини (сидячий, активний, спортивний).
Ліпіди
Його ліпідний склад показує, що більшість його ліпідів є мононенасиченими жирними кислотами.
Харчові цінності: різні ліпіди та жири
| Апеляція | Середній вміст | ANC H ANC F |
| Насичені жирні кислоти | 0,63 г. | 7,9% 7,9% |
| Мононенасичені жирні кислоти | 0,79 г. | 4,0% 4,0% |
| - Омега-9 | - g | -% -% |
| Поліненасичені жирні кислоти | 0,62 г. | 12,4% 100% |
| - Омега-6 (AL) | - g | -% -% |
| - Омега-3 (ALA) | - g | -% -% |
| - DHA | - мг | -% -% |
| - EPA | - мг | -% -% |
Співвідношення омега-3/омега-6
Співвідношення омега 3/омега 6білий перець, порошокне вдалося визначити через відсутність даних.
Мікро-поживні речовини
Мінерали та мікроелементи
Харчова інформація про вміст мінералів та мікроелементів
| Апеляція | Середній вміст | ANC H ANC F |
| Хлористий натрій | 0,013 г. | 0,2% 0,2% |
| Кальцій | 265 мг | 29,4% 29,4% |
| Хлорид | - мг | - - |
| Мідь | 0,91 мг | 45,5% 60,7% |
| Залізо | 14,3 мг | 158,9% 89,4% |
| Йод | - мг | -% -% |
| Магній | 90 мг | 21,4% 25,0% |
| Марганець | 4,3 мг | 172,0% 172,0% |
| Фосфор | 176 мг | 23,5% 23,5% |
| Калій | 73 мг | 3,5% 4,3% |
| Селен | 3 мкг | 5,0% 6,0% |
| Натрію | 5 мг | 0,2% 0,2% |
| Цинк | 1,13 мг | 9,4% 11,3% |
Вітаміни
Основні вітаміни A, C, D, E, K
Завдяки своїм цікавим концентраціям вітаміну С він може сприяти нормальному функціонуванню нервової системи, захисту клітин від вільних радикалів, нормальним психічним функціям, нормальному функціонуванню імунної системи, клітинній спеціалізації, нормальній роботі утворення колагену, необхідного для нормальної роботи судин, кісток, хрящів, шкіри, зубів і ясен, для регенерації вітаміну Е у його зниженому вигляді, для травного засвоєння заліза.
Вміст вітамінів A, C, D, E і K
| Апеляція | Середній вміст | ANC H ANC F |
| Вітамін А (ретинол) | 0 мкг | 0,0% 0,0% |
| Вітамін С (аскорбінова кислота) | 21 мг | 19,1% 19,1% |
| Вітамін D (холекальциферол) | 0 мкг | 0,0% 0,0% |
| Вітамін Е (токоферол) | - мг | -% -% |
| Вітамін К (Філохінон) | 0 мкг | 0,0% 0,0% |
Вітаміни групи В
Вміст вітаміну В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12
| Апеляція | Середній вміст | ANC H ANC F |
| Вітамін B1 (тіамін) | 0,022 мг | 1,7% 2,0% |
| Вітамін В2 (рибофлавін) | 0,13 мг | 8,1% 8,7% |
| Вітамін B3 (ніацин) | 0,21 мг | 1,5% 1,9% |
| Вітамін В5 (Пантокислота ...) | - мг | -% -% |
| Вітамін В6 (піридоксин) | 0,1 мг | 5,6% 6,7% |
| Вітамін B9 (фолієва кислота) | 10 мг | 3,0% 3,3% |
| Вітамін B12 (кобаламін) | 0 мкг | 0,0% 0,0% |
Інші харчові цінності білого перцю, порошку
Індекс PRAL
білий перець, порошок представляє a Індекс PRAL 4,8 мекв, тому він надає підкислювальну дію на кислотно-лужний баланс нашого організму. Індекс PRAL корисний для того, щоб знати, чи має їжа потенційно основну чи кислу дію на організм. Іншими словами, це дозволяє знати його потенційне навантаження на нирки, англійською мовою PRAL = Потенційне навантаження на ниркову кислоту, (докладніше в цій статті).