Білки, вуглеводи та жири
Їх погана репутація передує їм. Жири, вуглеводи та білки абсолютно несправедливо демонізовані. Тільки при надмірному споживанні ці поживні речовини роблять товстим. Однак повна відмова може загрожувати життю, бо без них наше тіло не мало б більше енергії, щоб згоріти. Ви можете дізнатись все про жир, холестерин, вуглеводи та білки в різних продуктах харчування тут.
холестерин
Холестерин - життєво важлива сполука для людського організму, яку ми поглинаємо, з одного боку, через їжу, але з іншого боку, ми можемо також виробляти і використовувати його самі. Дієта може впливати на рівень холестерину приблизно на 10-15 відсотків. більше
Найважливіші факти про жир
Жири вважаються відгодівлею. Але вони насправді дуже здорові і виконують важливі функції в організмі. Дізнайтеся все, що ви повинні знати про жир, і як ефективно боротися з жировими відкладеннями. більше
Білковий порошок для нарощування м’язів
Білковий порошок, також відомий як білковий порошок, є дієтичною добавкою, що має дуже високий вміст білка. Порошок особливо приймають спортсмени, які сподіваються швидше наростити м’язи. Однак при прийомі слід дотримуватися деяких правил. більше
Продукти, багаті білком: Вони особливо багаті білком!
Не тільки у тих, хто хоче схуднути, виникає питання, яка їжа містить багато білка. Прийом білка також важливий після вправ, щоб не втратити м’язову масу. більше
Вміст жиру в їжі
Нижче ви знайдете таблиці з інформацією про вміст жиру в окремих продуктах харчування, наприклад у молочних продуктах або ковбасах та м’ясних продуктах. В окремих таблицях вказано продукти та їх вміст жиру на 100 грам або один децилітр відповідної їжі. Вислів "вміст жиру у відсотках" означає вміст жиру на 100 мілілітрів або грам. Приклад: "Плавлений сир 4,0" означає, що 100 грам вершкового сиру містить чотири грами жиру. Враховуються лише їстівні частини їжі (тобто без кісток, каміння, миски тощо). Їжа сортується за групами та всередині груп за вмістом жиру (представники з найменшим вмістом жиру зверху). більше
Основні будівельні блоки здорового харчування
Здорове харчування - це основна вимога до фізичного та психічного благополуччя та працездатності нашого організму. Однак багато хто погано харчується. Прочитайте тут, які основні поживні речовини та який склад складають здорову дієту. більше
Вуглеводи: постачальник енергії та поживних речовин
Вуглеводи мають погану репутацію, і все ж вони нам потрібні. Для чого вони корисні, де вони є і які рецепти підходять для дієти з низьким вмістом вуглеводів? Прочитайте це тут! більше
Лактоза як ідеальний постачальник енергії
Лактоза - природний вуглевод у молоці. Порівняно з побутовим цукром, лактоза вводиться в метаболізм набагато повільніше і, отже, забезпечує енергію протягом більш тривалого періоду часу. Але молочний цукор також позитивно впливає на кишкову флору, засвоєння кальцію та травлення. більше