Білкова дієта Так виглядає типове щоденне меню
На сніданок є кілька яєць, або яєчня, або смажена, змішана з трохи шинки та помідорів. Обідня їжа складається із шматка нежирного м’яса або риби та овочевого гарніру. Вечеря - це великий кольоровий салат зі смужками курячої грудки. Для невеликого голоду між ними допомагають білкові коктейлі (білкові напої), горіхи та різні ядра: так ви сідаєте типовий день у межах білкової дієти. За такої форми харчування повинна бути можлива швидка втрата ваги.
У харчовій суміші якомога більше білка?
Яєчний білок, також під латинським терміном білка Відомо, є одним з основних поживних речовин людського організму. Найменші його компоненти, амінокислоти, утворюють в організмі численні структури - від антитіл імунної системи до м’язових клітин опорно-рухового апарату. Достатній запас поживних речовин необхідний для підтримки здоров’я та м’язів. Зокрема, вісім незамінних амінокислот необхідно регулярно вживати, оскільки вони не можуть вироблятися самим організмом.
Крім жирів і вуглеводів білки забезпечують організм енергією. Різні поживні речовини Однак вони по-різному впливають на накопичення жиру та механізм насичення голодом. Вуглеводи, незалежно від того, короткі вони чи довголанцюгові, спочатку розщеплюються на глюкозу і всмоктуються в кров, що виявляється у підвищенні рівня цукру та короткому насиченні. Тоді гормон інсулін привносить енергію в клітини. Якщо вони надходять, рівень цукру в крові знову падає, і організм знову прагне вуглеводів - це створює постійне чергування почуття голоду та ситості. Однак за споживанням вуглеводів ховається ще одне зло: Якщо всі клітини забезпечені енергією, надлишок зберігається в печінці, а після вичерпання її здатності зберігається в жирових клітинах. Це в кінцевому рахунку спричиняє збільшення ваги за рахунок жиру в організмі.
Білкова дієта намагається уникати описаного порочного кола. Обмеження споживання вуглеводів має забезпечити зменшення запасів жиру, оскільки уникнути надмірного надходження клітин глюкозою. У той же час, як кажуть, білки сприяють Виробництво гормону ситості пептиду YY, який приймає апетит протягом більш тривалого періоду часу. В результаті споживається менше їжі. Хоча білки на першому місці за кількістю, в раціоні також споживається більше жирів. Як і білки, вони мають подібний Вплив на ситість і рівень цукру в крові.
На порядку денному небагато вуглеводів
Меню суворо обмежено, в основному уникаючи вуглеводів: страви з великою часткою цієї основної поживної речовини, такі як макарони, хліб, мюслі, картопля, численні хлібобулочні вироби та всі продукти з додаванням цукру, скасовуються. Те саме стосується овочів і фруктів, які містять багато крохмалю або фруктози. Натомість різні джерела тваринного та рослинного білка, такі як птиця, яловичина, риба, яйця, молочні продукти та соя, включено. Горіхи та ядра підходять як закуски. Так само може протеїнові коктейлі без цукру, що використовуються в дієті буде.
У яких продуктах багато білка?
Рекомендовані відео по темі на Youtube:
Позитивні сторони білкової дієти
Переваги білкової дієти виявилися краще насичення протягом дня та швидке схуднення піддається. Вживаючи численні продукти тваринного походження, це призводить до харчової форми проте з численними недоліками. Джерела тваринного білка зазвичай містять високий рівень пурину та холестерину, що може спричинити подагру та порушення ліпідного обміну. Через часто вміст жиру їх підозрюють у підвищенні артеріального тиску та серцево-судинних захворюваннях. Крім того, уникання багатьох видів фруктів та овочів призведе до втрати вітамінів та мінералів. Обмеження меню, як правило, не вважається сприятливим для тривалого дотримання дієти. Зрештою, також є ризик пошкодження нирок через велике споживання білка, якщо кількість споживаного також невелика. Тому справді “дієта з твердими білками” рекомендується лише для обмеженої дієти; Принципи дієти, збагаченої білками, із зменшенням вуглеводів і особливо простих цукрів цілком можуть бути реалізовані в довгостроковій перспективі та постійно - з великим успіхом! Якщо ви хочете дізнатись більше про це, ми рекомендуємо нашу електронну книгу про білкові дієти на Amazon.