Білкові добавки Fitmart мають сенс для більшості спортсменів - Нюрнберга
Зараз вони буквально на вустах у всіх і є важливою частиною сучасних дієт, таких як низький вміст вуглеводів. Ми говоримо про білки, які ми любимо називати білками.
Яке значення білків у нашому раціоні та чому так важливий достатній запас цих макроелементів?
Що таке білки?
Білки вважаються будівельними елементами людського організму. Вони виконують незамінні функції в організмі. Ми повинні отримувати більшість амінокислот у своєму щоденному раціоні. Вісім незамінних амінокислот називають незамінними, оскільки вони є життєво важливими для життя і потрапляють в наш організм лише через їжу.
Це ізолейцин і лейцин, лізин, метіонін, фенілаланін, треонін, триптофан та валін. Гістидин та аргінін необхідні лише у певних життєвих ситуаціях, експерти говорять про напівнезалежні амінокислоти.
Деякі білки можуть вироблятися організмом самостійно, якщо є всі необхідні будівельні блоки для їх синтезу. Це незамінні амінокислоти.
Які функції виконують білки в організмі людини?
Амінокислоти або пептиди, з яких будуються білки, складають основу для клітин, органів, крові та м’язів. Вони забезпечують необхідну нам енергію. Постійне оновлення наших клітин вимагає постійного надходження білків. Амінокислоти також відіграють важливу роль у передачі сигналу в організмі людини. Вони також утворюють ферменти, які, в свою чергу, забезпечують життєво важливі біохімічні реакції в організмі людини.
Білки в раціоні - на що слід звернути увагу?
Крім жирів та вуглеводів, білки є одним із трьох макроелементів у раціоні людини. Розрізняють тваринні та рослинні білки, які організм людини може використовувати в різній мірі. Для того, щоб забезпечити достатню кількість білків, доцільно поєднувати різні форми білка. У зв'язку з корисністю білків говорять про так звану біологічну цінність.
Нежирне м’ясо, яйця, риба, молоко та молочні продукти мають високу біологічну цінність, тоді як хліб, картопля та бобові мають нижчу біологічну цінність. Тому вигідно поєднувати рослинні та тваринні білки в одному прийомі їжі, щоб різнокольорові білки могли доповнювати один одного. Цей принцип природно вступає в дію в традиційних стравах, таких як картопля з кварком.
Щоденна потреба в білках становить в середньому 0,9 г/кілограм ваги. Ця потреба може значно збільшитися в різних життєвих ситуаціях. Дітям, підліткам та годуючим матерям потрібно вдвічі більше білка, тоді як спортсменам під час тренувань потрібно приблизно на третину більше.
Дієти - без білка нічого не працює
Скільки калорій ми споживаємо щодня, серед іншого, залежить від того, наскільки висока так звана базальна швидкість метаболізму. Ця базальна швидкість метаболізму визначається відсотком м’язів, які має наше тіло. Якщо під час дієти зі зниженою калорійністю в організм надходить менше макроелементів, і якщо він виявляє недостатню кількість білків, білок може виділятися з м’язів. Цей розпад м’язів знижує базальний рівень метаболізму. Дієта не буде успішною ні в середній, ні в довгостроковій перспективі.
Якщо ви хочете успішно схуднути, вам слід звернути увагу на дві речі: Збільшення рівня базального обміну досягається за рахунок нарощування м’язів. Достатнє споживання білків запобігає руйнуванню м’язів.
Нарощування м’язів - білок необхідний
Силові спортсмени також знають, що білок відіграє ключову роль у побудові м’язів. Тому вони часто доповнюють свій раціон білковими добавками на етапі нарощування.
Багато культуристів клянуться комбінацією лейцину, ізолейцину та валіну, відомого як BCAA, для швидкого набору м’язів та втрати жиру. Абревіатура BCAA розшифровується як "Амінокислоти з розгалуженим ланцюгом - амінокислоти з розгалуженим ланцюгом. BCAA досягають м’язів безпосередньо, не проходячи через печінку.
За словами Фітмарта, BCAA є не тільки захоплюючим варіантом для культуристів, але і майже для всіх спортсменів, які зацікавлені в нарощуванні м’язів або запобіганні розладу м’язів.
Низький вміст вуглеводів і білка
Різні тенденції харчування та дієти повністю покладаються на особливі властивості білків. Наприклад, при низькому вмісті вуглеводів частка вуглеводів у раціоні зменшується. У дієтах із сумішшю окремі заходи замінюються коктейлями з білкового порошку. Багато користувачів відзначають хороший успіх у схудненні та життєво важливе ставлення до життя за допомогою цих підходів на основі білків.