Білкові пасти і дієта Дюкана
Всім привіт
Мій найкращий друг, якому потрібно скинути 40 кг, розпочав дієту Дюкана 2 місяці тому. Вона вже схудла на 9 кілограмів, незважаючи на кілька розтягнень спочатку.
Добре. Кілька днів тому я приготував для нього страву в стилі "Дюкан":
Аперитив: негазована вода Volvic подається охолодженою з кількома краплями аромату зеленого яблука та кубиками льоду (додайте лист м’яти, коли робите кубики льоду, він свіжий та дуже декоративний) з рибками з тунця (розчавіть виделкою коробку з 150 г тунця в природному стані зі свіжим сиром, таким як Сен-Море при O%. Подрібніть невелику цілу свіжу цибулину. Додайте кілька щіпок чотирьох спецій, перемішайте все разом і остудіть протягом години. Подавайте на тонкому шматочку золотого тофу в піч)
Для початку, 0% білого сиру з дрібними травами та подрібненим часником із солінням, нарізаним дуже дрібно, шматочками лимонного соку, свіжомеленого перцю на грінках білкових млинців.
Потім запечений у духовці стейк з лосося з кислинкою (знежирене молоко, щавель, свіжий часник, базилік, вичавка лимона, трохи паприки, перець) у супроводі білкових паст.
На десерт 0% йогурт з 2-ма ароматами подавати в окремих чашках, прикрашених листочком м’яти (візьміть 2 простих йогурти на людину, додайте 2 краплі аромату суниці і кокосового аромату, злегка підсолоджуйте підсолоджувачем, змішайте з краплею сої молоко для гладкості і кілька ванільних зерен).
тут.
Але вона не хотіла їсти макарони або млинці, кажучи мені, що ці продукти були заборонені в період ПП (чистий білок). Однак млинці та макарони - це чистий білок без калорій, жиру чи жиру (або майже), як і всі страви з високим вмістом білка. Я придбав ці продукти в магазині, який спеціалізується на заміні їжі.
Чи міг хтось вирішити між нами, бо я не впевнений, що вона права.
Побачити також
Ваш браузер не може відображати цей відеотег.
Доброго вечора трелго
Я не роблю дукан, але я вважаю, що вони дуже обережно ставляться до вуглеводів, оскільки їм дозволяється лише 2 фруктові йогурти на день із приблизно 7 г вуглеводів, за винятком того, що білкові пасти не містять поганих речовин і не складаються з чистий білок:
Препарат до макаронних виробів з високим вмістом білка 53%
Харчовий аналіз на 100 г продукту
Енергетичні цінності:
369 ккал або 1542 кДж
Білки: 53,3 г.
Вуглеводи: 37,8 г.
Жир: 0,5 г.
Склад:
Ізолят білка гороху, манна крупа твердої пшениці, яєчний білок
Препарат для макаронних виробів з високим вмістом білка 67%
Харчовий аналіз на 100 г продукту (теоретичні значення)
Хімічний індекс: 101
Енергетичні цінності:
356 ккал або 1485 кДж
Сухий аналіз
Білок: 67,8 г.
Вуглеводи: 22,60 г.
Жир: 3,39 г.
Мінерали: 3 г.
Вологість: 13 г.
Натрій: 811 мг
Калій: 505 мг
Фосфор: 687 мг
Магній: 140 мг
Кальцій: 117 мг
Склад:
Ізолят білка гороху, манна крупа твердої пшениці, яєчний білок
чекаючи, поки вас повідомить професіонал.
Здравствуйте
Я щойно прочитав ваше повідомлення, і страва, яку ви приготували для свого друга, така. розкішний .
це викликає бажання запросити її .
ну серйозно, я все ще недосвідчений, бо я тільки починаю дукан. тим не менш, я також думаю, що склад білкових макаронних виробів занадто багатий вуглеводами. цей тип їжі, на мій погляд, швидше змінює повсякденне життя людей, які сидять на білковій дієті з пакетиками.
гарного дня
Здравствуйте
Я дотримувався дієти дукан і є власником рожевої книги
І, гадаю, ваш друг не помиляється: у книзі лікар Дюкан дає нам цілий список дозволених продуктів.
Основною віссю дієти дукан є вживання натуральної їжі з високим рівнем білка та низьким рівнем ліпідів та вуглеводів.
Тому ми повинні уникати страв з високим вмістом білка, пакетиків, батончиків тощо, оскільки вони містять занадто багато вуглеводів, що може уповільнити втрату ваги та порушити кетоз (ефект ситості)
Отже, чому і як !
ps: Я б все-таки з’їв, це не так драматично з’їсти один раз
Зірка жадібних
Не можу знайти вашу відповідь ?
Тож це буде непросто !
Здравствуйте,
Дякую за відповіді. Я щойно розглядав склад цих макаронних виробів, і там приблизно, на 100 г, 23 г вуглеводів.
Ну, якщо ви хочете моєї думки, дієти Дюкана для тих, хто не любить м’ясо, буде важко дотримуватися. Дієту найкраще робити, якщо задіяна фантазія. Соромно, що кулінари не задають більше питань щодо цих способів приготування (без жиру, без овочів, без цукру, без нічого!).
Йди, дякую тобі, я даю тобі страву Дюкана, яку я приготував на завтра:
Аперитив: маленькі холодні шпажки (мідії, квадрати тофу, креветки), подані газованою водою, вражені кількома вапняною цедрою.
Закуска: холодне морепродукти з морепродуктів (креветки, мідії, невеликі шматочки риби, пропущені через міксер, і китайський, змішаний з кількома дл знежиреного молока та кулінарного соку, невелика цибулина, тире лимонного соку, перець, а не сіль). Зберігайте трохи креветок для прикраси. Напередодні поставте в холодильник і подайте кілька листочків петрушки.
Потім холодний лососевий майонез (150 г тофу, перець, щіпка солі, 1 лимон, 1 чайна ложка гірчиці, 2 або 3 с. Парафінової олії. Передайте всі інгредієнти в міксер на високій швидкості і потроху додайте л олії мало для отримання однорідного однорідного крему). Я зробила ще одну з базиліком, смачну.
Сир: тофу з травами (1 море 0%, 40 г тофу, 1 столова ложка подрібненої цибулі, 1 столова ложка подрібненого кервелю, 1 столова ложка подрібненої петрушки, 2 зубчики часнику. Змішайте всі інгредієнти. Помістіть цей препарат у невелику рамекін та добре упакуйте. Підготуйте напередодні та тримайте в прохолоді). Під час подачі розформуйте та подаруйте кілька гілочок цибулі.
І солодка вапняний десерт (O% простого йогурту, 10% сиру, збитий віночком з нарізаною цедрою вапна, яка дасть хрускіт, сік 1 лимона, підсолоджувач). Охолоджений напередодні, щоб подати дуже тонкий шматочок вапна.
Щоб переварити (?) Свіжий м’ятний чай подають дуже охолодженим з кубиком льоду.