Білковий хліб, що самостійно випікається - без глютену, з високим вмістом білка; Нижній вуглевод
1. Покладіть повну суміш для випічки в миску. Добре змішати з водою.
Дайте піднятися протягом 30 хвилин.
2. Помістіть тісто в деко, змащене маслом або застелене папером для випічки, або форму на деко.
3. Випікайте при 175 ° C на середній решітці в розігрітій духовці приблизно 50 хвилин. Точний час випікання може варіюватися залежно від духовки.
4. Нехай охолоне. Розрізати. Насолоджуйтесь.
Шукаю новий улюблений рецепт?
Погляньте на наші рекомендації щодо споживання. Ми розповімо вам, як нам це подобається найбільше.
* Пробілковий хліб.
** Порівняно із звичайним змішаним пшеничним хлібом.
*** Дані стосуються запеченого батона цільної суміші для випікання хлібного протеїну, згідно з яким 1 скибочка нашого білкового хліба має середню масу 25 г. Зверніть увагу, що фактична вага та пов'язана з ними інформація про поживні речовини можуть дещо відрізнятися.
Насіння льону (16%), Куряче яйцеБілок вільного вигулу, ізолят сироваткового білка (містить емульгатор соняшниковий лецитин), мелена лушпиння псилію, знежирена мигдальборошно, насіння соняшнику (7%), насіння гарбуза (7%), Молочне яйцебілий ізолят, кунжут, Гречане борошно (3%), екстракт пектинового яблука, розпушувач зубного каменю (гідрокарбонат натрію, підкислювач: зубний камінь, кукурудзяний крохмаль), морська сіль
Суха суміш для виробництва безглютенових хлібобулочних виробів.
| енергія | 1793 кДж/382 ккал | 398 кДж/96 ккал |
| жиру | 15 г. | 3,8 г. |
| від цього: насичені жирні кислоти | 2,1 г. | 0,5 г. |
| вуглеводи | 7,8 г. | 2,0 г. |
| з яких цукри | 2,7 г. | 0,7 г. |
| білка | 44 г. | 11 г. |
| Клітковина | 20 г. | 5,0 г. |
| сіль | 1,40 г. | 0,35 г. |
- Змішайте суміш для випічки з 230 мл води, поки не утвориться рівне тісто.
- Дайте тісту постояти 30 хвилин.
- Знову перемішайте.
- Помістіть тісто на підготовлений деко або в змащену жиром деко на ваш вибір.
- Випікайте на середній полиці в розігрітій духовці до 175 ° C близько 50 хвилин.
Примітка: Точний час випікання може залежати від духовки. Під час випікання за допомогою вентилятора слідкуйте за хлібом через 40 хвилин, оскільки час випікання тут може бути скорочений через кращий розподіл температури.
Наш білковий хліб повністю позбавлений консервантів. Тому ми рекомендуємо споживати випіканий хліб протягом 2 днів.
Запечений білковий хліб також можна заморожувати порційно і розморожувати за необхідності.
Ось як нам це подобається найбільше.
Бутерброд з авокадо та буряком
2 скибочки білкового хліба, 1 невеликий авокадо, ½ буряка (сирого або вареного), сіль і перець, трохи ракети
Бутерброд з козячим сиром та інжиром
2 скибочки білкового хліба, ½ невеликого авокадо, 2-3 скибочки козячого сиру 1 інжир (свіжий або сушений), сіль і перець, трохи салату з баранини
Сендвіч з банановим маслом з арахісовим маслом
2 скибочки білкового хліба, 2 столові ложки харчового арахісового масла, 1 половина банана, щіпка кориці
Хліб із джему Чіа
2 скибочки білкового хліба, 200 г улюблених фруктів (заморожених або свіжих), 20 г насіння чіа харчової весни
Смачно, але дуже дорого
Це дійсно смачно і змушує почувати себе ситим. Я теж дуже добре сприймаю це. На жаль, це дуже дорого з точки зору ціни
На жаль, це ні на що не смачно
На жаль, хліб нічим не смакує і має дуже пінисту структуру.
Чудовий хліб при гестаційному діабеті
У мене діагностували гестаційний діабет, і ми спробували стільки борошна для випічки хліба, але цінність завжди зростала! З цим білковим хлібом я нарешті знайшов хліб, який також відповідає моїм показникам цукру (а з білковими кремами це також чудове доповнення;-))
приготування надзвичайно просто, а смак чудовий, термін придатності хороший, а повторне використання після заморожування, наприклад, схоже на звичайний хліб. Проблема полягає в розмірі упаковки. Всього за одну упаковку ви отримуєте міні-рулет, який навіть не наближається до батона в 1 кг. Для мене білковий хліб абсолютно не підходить як альтернатива хлібу за такої ціни на золото.
На смак він гарний у порівнянні з подібними продуктами на ринку. Готується швидко.
На жаль, сильно прилипає до миски та ложки.
Краще, ніж у супермаркеті
Хліб швидко перемішується і готовий в духовці. Чудово, що там інтегровано стільки горіхів та ядер. Мені це точно подобається більше, ніж альтернативи в супермаркеті.
Швидко готується та має чудовий смак. Бездоганний, коли це потрібно зробити швидко.
Перспективний і приємний!
У мене були труднощі з його приготуванням, тісто не ловилось, а хліб був надзвичайно твердим, ганьба. Сподіваюся, наступного разу це буде працювати краще.
Чому я все ще даю йому 4 зірки, це те, що воно приємно мало солі! Якщо вам потрібно більше, можете додати сіль. Більшість хлібів занадто солоні і дратують мене менше часу. Тому мені подобається горіховий, інакше досить нейтральний смак вашого білкового хліба!
Хліб не тільки простий у приготуванні, він ще й смачний! З його численними насінням та насінням його все ще не сухо або важко пережовувати, але, на мій погляд, навіть дуже добре переноситься.
Зміст білкового хліба
Загальна інформація про білковий хліб
foodspring білковий хліб - це хлібна суміш, що містить білки вищого сорту, а також вибрані ядра, насіння та суперпродукти. Чим ми відрізняємось від інших білкових хлібів? Дуже легко. Смак та інгредієнти. Наш білковий хліб на смак такий же смачний, як свіжий із хлібопекарні. І все без глютену або сої. Натомість мигдальним борошном, насінням та суперпродуктами.
Все це звучить чудово, але, на жаль, ви не можете спекти? Вам це теж не потрібно. Суміш для випічки буде тільки з водою торкнувся. Вам не потрібні ніякі інші інгредієнти. Дайте тісту піднятися приблизно 30 хвилин. Тоді хліб готовий до випікання. Час випікання - 50 хвилин.
Білковий хліб - це ідеальне доповнення до повсякденного життя, яке відповідає фітнесу, і смачне джерело білка для спортсменів та всіх, хто хоче їсти трохи менше вуглеводів.
Основні моменти білкового хліба від харчових джерел
- Неповторно смачно - як з пекарні
- не містить глютену
- без дріжджів та сої
- приблизно 11 г білка в 50 г запеченого хліба (дві скибочки)
- вишукані інгредієнти та суперпродукти
- без штучних добавок та консервантів
- легко і швидко готується
- додаткові інгредієнти не потрібні
Білковий хліб для нарощування м’язів
Білковий хліб також підходить як прикорм у фазах нарощування м’язів для забезпечення споживання білка. Окрім коктейлів, батончиків та білкової каші, білковий хліб є для них ситною альтернативою швидка порція білка на сніданок, між їжею або як закуску після тренування.
Всього 50 г білкового хліба (що еквівалентно 2 середнім скибочкам) дають 11 г білка.
Білковий хліб під час дієти
Білковий хліб спеціально для Підходить для фаз з низьким вмістом вуглеводів, оскільки два середні скибочки містять лише близько 3,5 г вуглеводів. ** Білковий хліб також може допомогти задовольнити потреби в білках під час дієти.
Подяка ядер, насіння та мигдалю Клітковина у поєднанні з високим вмістом білка в нашому хлібі забезпечують тривале насичення.
Для кого призначений білковий хліб?
Для всіх, хто цінує одне фітнес свідомий спосіб життя і хочете насолоджуватися без сумління. Наш білковий хліб поєднує різні джерела білка, не містить сої та клейковини, містить поживні насіння та суперпродукти. Всього 2 скибочки забезпечують хорошу порцію білка та корисних жирів.
Чистий або з ситним долівами білковий хліб - ідеальний гарнір з високим вмістом білка для супу або салату. Тому що білковий хліб як солодкий, так і пікантний можна зайняти, він також підходить для сніданку, вечері або як корисна закуска в дорозі. За вашим смаком.
Правильне використання білкового хліба
Наш білковий хліб є оптимальним Нижча вуглеводнева альтернатива традиційному хлібу і збагачує щоденну їжу порцією білка та корисних жирів з лляного насіння, мигдалю та кунжуту. Це ідеально підходить для того, щоб фітнес-свідома дієта стала частиною повсякденного життя.
Навіть спортсмени можуть їсти білковий хліб під час нарощування м’язів або на етапі визначення або на дієті крім збалансованого харчування забезпечити підвищену потребу в білках. Наш білковий хліб підходить для дієти з низьким вмістом вуглеводів.
Білковий хліб найкращий на смак свіжоспечений - як і будь-який хліб. Після приготування його можна витримати приблизно 2 дні при кімнатній температурі. За потреби ви можете також нарізати його скибочками, заморозити, а потім підсмажити, коли захочете.
Можливі побічні ефекти білкового хліба
Білковий хліб допомагає покрити щоденне споживання білка в повсякденному житті. Заміна звичайного хліба на білковий хліб багаторазово збільшує споживання білка.
При щоденному споживанні білка понад 1,5 г білка на кг ваги тіла слід випивати щонайменше 2-3 літри води на день для підтримки нирок на роботі. Найкраще випивати велику склянку води з кожною порцією білкового хліба.
Хто має проблеми з нирками, завжди повинен обговорювати додаткове споживання білка з лікарем.
Білковий хліб містить яйця, молоко (лактозу), горіхи, горіхи та кунжут. Усім, хто має алергію на один із цих інгредієнтів, слід проконсультуватися зі своїм лікарем.
Покупка білкового хліба через Інтернет - на що слід звернути увагу
Різниця в білковому хлібі, що продається в Інтернеті, значна. Варто поглянути на перелік інгредієнтів: він повинен бути мало і максимально натуральних інгредієнтів стояти. Якісні суміші для випічки не потребують жодних штучних добавок або консервантів.
Також Інструкція з підготовки слід уважно прочитати: Для багатьох випікальних сумішей потрібні додаткові інгредієнти, які потрібно придбати перед випіканням. Крім того, хліб, який вже спекли та загорнули у термоусадочну плівку, ніколи не є таким смачним, як ваш свіжоспечений білковий хліб.
Багато білкових хлібів в основному засновані на клейковина. Білок пшениці є як постачальником білка, так і зв'язуючим агентом. Це особливо проблематично для алергіків. Оскільки наша випічка не містить глютену, люди з алергією та непереносимістю глютену, а також люди, які не страждають алергією, можуть насолоджуватися нашим білковим хлібом.
Часті запитання
Оскільки білковий хліб має харчові цінності, які допоможуть вам виграти. Два середні скибочки забезпечують цілими 13 г білка, але містять лише 3,5 г вуглеводів. *** Є також багато корисних жирів та мікроелементів з безглуздих суперпродуктів. Оскільки наш білковий хліб особливо багатий клітковиною, ви будете залишатися ситим надовго. Справжній виграш, особливо на відміну від виробів з білого борошна.
Так, наш білковий хліб підходить для вашого щоденного раціону. Як завжди при дієті з високим вмістом білка, обов’язково пийте достатньо води. Як правило, кожен, хто споживає більше 1,5 г білка на кг маси тіла, повинен випивати не менше 2-3 літрів води на день.
М'який і твердий до укусу одночасно. Високий вміст білка забезпечує м’яку і пухнасту консистенцію. Суперпродукти та насіння забезпечують прикус. А скоринка? Нестримно хрусткий. До речі: не дивуйтеся, якщо тісто здається занадто рідким, коли ви його змішуєте. Після того, як ви дасте йому піднятися протягом 30 хвилин, його ідеально і легко формувати.
Два шматочки білкового хліба містять 3,8 г жиру. ** Жири надходять із ядер та насіння. Наприклад, лляне насіння, мигдаль та кунжут містять корисні жири. Наш білковий хліб не містить трансжирів та дешевої олії.
Оскільки ми - на відміну від багатьох інших білкових хлібів - не використовуємо жодних штучних добавок або консервантів, наш білковий хліб залишається в хлібниці та при кімнатній температурі приблизно 2 дні після випікання. Якщо ви хочете, щоб трохи його було довше, наріжте його скибочками після охолодження і заморозьте в мішку з морозильною камерою. Наприклад, можна розігріти скибочки в тостері. Висока якість білка нашого хліба залишається незмінною.
До речі: якщо ви даєте хлібу піднятися на кілька хвилин довше, це не має значення. Однак ми рекомендуємо стежити за годинником, щоб отримати найкращий результат випічки.
Тому що ми не використовуємо жодних штучних інгредієнтів та консервантів. Оскільки наш білковий хліб складається виключно з високоякісних та натуральних інгредієнтів, важливо, щоб його кожен раз готували свіжим. Якщо ви хочете отримати більше, наша 5-упаковка саме для вас. Це економить 10% і дозволяє спекти стільки, скільки зможете з’їсти.