Білковий порошок з насіння гарбуза BIO 250 г - Франція - AromeBIO

Гарбузове борошно його отримують із сирого насіння, з якого, попередньо шляхом холодного віджиму, отримували гарбузову олію. Отримане борошно має зеленуватий колір із запахом та смаком, характерним для насіння гарбуза, рекомендований у різних хлібобулочних або кондитерських виробах, таких як: хліб, пудинги, печиво, навіть у песто, має ті ж властивості, що і цілі насіння, і його можна їсти в суміші з молоком і крупами, йогуртом, медом або за різними рецептами. Приємно знати, що якщо ми замінимо пшеничне борошно гарбузовим, ми можемо додати яйце на додачу до того, що вимагає рецепт. Іншою можливістю було б замінити лише частину кількості борошна в рецепті борошном з насіння гарбуза.

білковий

Споживання гарбузового борошна або гарбузового насіння збільшує споживання клітковини, яка допомагає регулювати кишковий транзит, клітковина не перетворюється на вуглеводи, тому підтримує нормальний рівень цукру в крові, що рекомендується діабетикам. Гарбузове борошно містить вітамін Е виконуючи роль у профілактиці серцево-судинних захворювань, допомагає нормальному функціонуванню мозку та нейтралізує вільні радикали.

Вагітні жінки та діти можуть споживати гарбузове борошно, оскільки воно є джерело кальцію, заліза, магнію, цинку та ін. мінерали важливий для правильного розвитку та функціонування організму, будучи одночасно природним протипаразитарним засобом.

ВЛАСТИВОСТІ:

  • Борошно отримують з гарбузового насіння після екстракції олії холодного віджиму;
  • У ній мало жиру і багато білка (59%) і клітковини;
  • Ідеально підходить для вегетаріанців або на вегетаріанських дієтах;
  • Не містить глютену;
  • Його можна використовувати як харчовий інгредієнт для хлібобулочних та кондитерських виробів. Його можна додавати в йогурт.

ІНГРЕДІЄНТИ:

знежирене сире гарбузове борошно *

* сертифікований органічний інгредієнт.

Харчова цінність/100 г:

Енергетична цінність - 1672 кДж/399 ккал;
Жири - 15,0 г;
з них насичені жирні кислоти - 2,6 г;
Вуглеводи - 2,7 г;
в тому числі цукри - 1,6 г;

Клітковина - 9,9 г;
Білок - 59 г;
Сіль - 1 г.

РЕКОМЕНДОВАНЕ ЗБЕРІГАННЯ:

Зберігати в прохолодному, сухому, закритому місці.