Більш збалансоване домашнє обгортання - Top Santé
Між сендвічем та повним млинцем обгортання популярне у підлітків. Ви прикрашаєте його як завгодно і їсте пальцями. Нім!
Основа обгортання
Хліб плоский
Ви можете вибрати хліб із спеціальним загортанням або хліб з лавашем (обидва - у розділі фасованого хліба в супермаркетах). Або м’яка коржик із цільнозерновим або кукурудзяним борошном (екзотичні промені). Якщо ви хочете безглютенову версію, вибирайте млинець з борошном гречка.
Легше обгортання
«Сирі» інгредієнти
Деякі обгортання з курячим самородком забезпечують більше 30 г жиру на порцію. Або більше половини добового споживання! Віддавайте перевагу “простим” білкам: креветкам, копченому лососю, курка або варена і холодна індичка, знежирена шинка, яйце (зварене круто або омлет), ростбіф ...
Більш ситне обгортання
Необмежена кількість сирих овочів
Зелений салат, рукола, терта морква, обсмажені нарізані кубиками кабачки, перець або баклажанисмажені, хрусткі паростки квасолі ... Змінюйте смаки. Якщо ви готуєте його за одну-дві години заздалегідь, уникайте занадто водянистих овочів (свіжі помідори, огірки тощо), які змочуватимуть хліб.
Обгортання менш жирне
Соус, багатий корисними поживними речовинами
Уникайте соусів типу майонезу або коктейлів, які багаті непотрібними жирами. Віддавайте перевагу вершковому сиру або дзацікі, для кальцію.
Приготуйте збалансовані варіації з гуакамоле для корисних жирівюрист; хумус або баклажанова ікра для їх клітковини ...
Обгортка: ідеї рецептів змін
Песто: Кабачки на грилі, кедрові горіхи, знежирена сира шинка
Tex-Mex: гуакамоле, курячі смужки, червона квасоля, кінза
Регресивний: кірі, батавія, терта морква, шинка, скибочки Конте
Скандинавські: свіжий сир, баранячий салат, авокадо, копчений лосось, кріп
Фермер: кучерявий салат, бекон на грилі, бри, яблуко, ядра волоських горіхів
Азіатська: паростки квасолі, м’ята, коріандр, арахіс, омлет
Каліфорнійський: салат з капусти (салат з капусти, моркви ...), кришений тунець, свіжий ананас