Більш здоровий Big Mac (з низьким вмістом вуглеводів, без глютену) - делікатеси з низьким вмістом вуглеводів

від Мелані 19 квітня 2020 р., 11:33 6,2 тис Перегляди 2 Коментарі

низьким

Запіканка з чизбургера та салат з чизбургерів - не лише улюблені відвідувачі цього блогу, але й у мене! Але що, якби існував дуже автентичний варіант Біг Мака з таким собі замінником булочки? Я думаю, це було б чудово! І ще більш винахідливе: Звичайно, я взяв із собою правильний рецепт. У цьому дописі я познайомив вас із «шафлами», маленькими вафлями, виготовленими із (свіжого) сиру та яєць, які ідеально підходять як скибочка хліба/булочки. І в цьому рецепті вони служать ідеальними булочками для гамбургерів. Якщо ви сумуєте за гамбургерами, ОБОВ’ЯЗКОВО Ви спробуйте цей рецепт!

Особливо геніальним у цьому рецепті є те, що він не тільки на смак дуже схожий на оригінал, але й менш калорійний, але значно ситніший. Ідеальна вечеря з низьким вмістом вуглеводів, і вся родина гарантовано сподобається 🙂

Рецепт булочки з начинкою (виготовляє 4 штуки, тобто 2 гамбургери):

  • 2 яєчних білка
  • 2 чайні ложки води
  • 2 ст. Ложки вершкового сиру (у мене був легкий вершковий сир)
  • 4 ст. Ложки меленого мигдалю
  • 1/4 ч. Ложки розпушувача
  • 1 щіпка солі

Змішайте всі інгредієнти разом і випікайте порційно на вафельниці.

Одягання:

  • 100 мл йогурту (1,5% жиру)
  • 50мл кетчуп легкий
  • 1 ст. Ложка майонезу (приблизно 20 г)
  • 25 мл огіркової води
  • трохи рідкого підсолоджувача (або ксиліт/еритрит) за смаком
  • солоний перець
  • 1/2 невеликої цибулини (нарізаної кубиками)
  • 3 невеликих соління (нарізані кубиками)

Покладіть всі інгредієнти в миску і перемішайте.

Потім дві нарізки кожна с багато салату айсберг, Фарш (заправлений сіллю та перцем, прибл. 80 г фаршу на бургер) і один Шматочок сируе, а також бл. 50 мл соусу подавати.

Харчова цінність на бургер #

Вуглеводи: 5г
Жир: 31г
Білок: 29г
Калорії: 430 ккал