Більше не викидайте насіння кабачків!
Насіння кабачків є надзвичайно поживною їжею, незалежно від того, купуєте ви їх у магазині чи виготовляєте самостійно. Не соромтеся збирати гарбузове насіння !
Ти знав ? гарбузове насіння справжня здорова їжа! Вони є багатий залізом, і це одна з найбагатших продуктів харчування в Росії білка. Крім того, вони містять омега-3 і 6, а також клітковину. Маленькі харчові бомби, які було б шкода викинути ...
Як переробити насіння кабачків
Їх купують сушеними в магазинах для здорової закуски або для того, щоб покласти їх у салат, домашній хліб чи мюслі. Їх також можна відновити, коли готуєте кабачок або гарбуз або готуєте їх Хеллоуїн гарбуз ! Насіння гарбуза трохи більше, вони вимагають лущення перед споживанням, що є більш нудним.
Тост насіння кабачків
Коли ти копай свій гарбуз, зачерпніть насіння столовою ложкою і висушіть їх на ніч на паперових рушниках. Це полегшує видалення м’якоті, яка може загнити, якщо її залишити на насінні.
Потім обсмажте їх на сковороді або в духовці, від 10 до 15 хвилин. Залежно від того, як ви хочете їх використовувати, ви можете ароматизувати їх чи ні. Вони чудово підходять як корисна закуска, як аперитив, з оливковою олією, флердель і кмином.
Для деяких солодкі заготовки, або хліб, ви можете підсмажити їх або посмажити, не солячи. Ви можете помістити його в булочки, тістечка, мюслі або мюслі.
Посадка насіння кабачків
Ви також можете їх зберегти посадіть їх у своєму саду наступного року. Так само ретельно висушіть їх і зберігайте бажано в холодильнику протягом зими. Можна посадити їх у квітні, у горщики. Звичайно, вибирайте органічні кабачки та гарбузи, інакше насіння будуть стерильними і ніколи не дадуть плодів.
Висаджуючи їх або вживаючи в їжу, краще уникати пластикових контейнерів, оскільки насіння можуть запліснявити. Віддайте перевагу скляній тарі для збережіть насіння кабачків.
Стаття оновлена та перевидана