Більше ні дурниць, вуглеводи - це добре; Простенька

О, отже, я вже не чую про погані вуглеводи, я божеволію від нервів:)) О, але я навіть не знаю, з чого почати. Візьмемо методично, з деякими дрібницями. Ви знали, що:

Хліб та солодощі - не єдині вуглеводи?
Фрукти, молочні продукти, овочі та бобові містять вуглеводи. Виключення з раціону вуглеводів передбачає споживання тих груп продуктів, які не містять вуглеводів. Це м’ясо та жири.
Будь-яка дієта, що сприяє зміцненню здоров’я людини, виходить із ідеї, науково підтвердженої, що більша частина споживаних згаданим чоловіком калорій повинна надходити з корисних вуглеводів.
Якщо ви їсте недостатньо вуглеводів, ваше тіло починає розщеплювати білок у м’язах, щоб виробляти енергію. З ваших м’язів, я маю на увазі, а не зі свинини. По суті, це само зупинить м’язову масу.

Працюють дієти Аткінса, Дюкана та інші популярні білкові дієти. Ви схуднете. Ви схуднете за короткий термін, тому що відбудеться те, що написано тут в останній момент. Але особливо ви схуднете, тому що будете вживати менше калорій. Зараз справді, неважливо, звідки вони беруться. Якщо з дієти з 2000+ ви раптом зменшитесь до 1200 або близько того, схудніть, і якщо ці 1200 калорій походять від підошви adidas. Тож не віддавайте всі заслуги чарівної дієти з м’ясом, адже це не вся заслуга там. І в довгостроковій перспективі це не добре. Це зовсім не добре. Усі дослідження з їхніми думками та вся спеціалізована література, достовірна, перевірена, схвалена справжніми вченими, говорить, що єдина дієта, яка зміцнює здоров’я, дієта, яка, якщо щось, утримає вас від жахливих хвороб нашого покоління, - дієта, БАГАТА ДОБРИМИ ВУГЛЕГІДРАТАМИ. Не сумнівайтесь! Якщо сумніваєтесь, читайте далі. І не виключайте вуглеводи зі свого життя лише тому, що воно популярне або тому, що воно «відгодовується». Погодьмося, не вуглеводи товстять, а зайві калорії.

Можливо, у вас є цікавість глибше заглибитися в особливості того, що ви кладете в рот щодня. Можливо, як і я, ви хочете більше просуватися в книгах, курсах та статтях з питань харчування. Але якщо ні та ні та ні, якщо у вас немає часу, схильності, схильності чи навички для цього, я дам вам короткий зміст. Ось деякі незначні корективи, які ви можете зробити зараз, відтепер, для кращого життя. Ті кілька невеликих змін, які, не наповнивши вас нещастям, можуть продовжити ваше життя. По суті, їх немає ні багато, ні важкі. Скажи так:

Їжте більше овочів. Щонайменше п’ять порцій фруктів та овочів на день. Поважайте якомога сумлінніше принцип ідеальної тарілки та переконайтеся, що половина всього, що ви їсте під час кожного прийому їжі, - це фрукти та/або овочі.
Білий хліб - це мотлох. Замініть білий хліб на хліб з непросіяного борошна. У двох із трьох випадків замініть макарони та рафінований білий рис цільнозерновими макаронами/коричневим рисом, цільнозерновим. Замініть пластівці для сніданку доданим цукром на цілісні зерна без цукру (овес, ячмінь тощо). У горіховій шкаралупі, тобто, їдять цільні зерна замість своїх вишуканих сестер.
Обмежте споживання червоного м’яса до 450-500г на тиждень. Червоне м'ясо свинини, м'ясо яловичини, баранини, вівці, раца, гуска, органи ... Їжте, тобто більше курятини, індички та риби.
Замініть повножирне молоко та йогурт слабшими варіантами (2%).
Ніколи не купуйте, а значить, не їжте, ЇЖУ. Обмежте кількість солодощів, поросят, солодких напоїв до виняткового рівня, а не практикуйте.

Якщо ви дотримуєтесь цих п’яти пунктів, усі інші рекомендації, які звучать настільки складно, науково, неможливо, як ніби вам доведеться витратити своє життя на підрахунок і підрахунок сміху, влаштовуються самі собою. Бо, дивись,

Люди повинні їсти насичені жири в кількості максимум 10% їх щоденних калорій - це організовано природним чином, якщо дотримуватися пункту 1, який говорить, що половина всього, що ви їсте, повинна становити фрукти та/або овочі. Насичені жири в основному містяться в продуктах тваринного походження. Якщо ви також будете дотримуватися пункту 3, який радить обмежити споживання червоного м’яса, дотримуватися порогу насичення буде ще простіше.
Чоловікам потрібно їсти більше клітковини (25 г жінкам, 30 г чоловікам) - це організовано природним чином з пунктів 1 і 2.
Людям потрібно уникати таких жирів, як ладан - це вказано в пункті 5.
Потрібно переконатись, що 45-65% його щоденних калорій надходять з вуглеводів - вони розташовані з пунктів 1-5.

НЕ ІСНУЄ ЧУДОВІ ДІЄТИ! Є лише хороше, правильне, здорове харчування, все в міру. Ви хочете схуднути? Не змінюйте структуру тарілки, яку недаремно називають ідеальною, але вживайте достатню кількість калорій. Точніше 20-25 калорій на кг тіла. З 25-30 кал/кг тіла ви підтримуєте, а з 30-35 кал/кг тіла ви набираєте вагу. Тому. Отже, ви їсте ці 20 калорій, робите помірні фізичні навантаження (30 ′ на день, 5 днів на тиждень), і якщо ви не худнете, скажіть мені куцу. Так, я знаю, що часом це не так просто. Я знаю, що важко схуднути, і що існують інші фактори, які можуть перешкодити вам втратити стільки, скільки потрібно для схуднення, щоб мати нормальний діапазон ваги. Але усунення цілої групи продуктів харчування, випадково саме тієї групи, яка, як було доведено, допомагає запобігти таким захворюванням, як серцево-судинні захворювання, діабет та рак, не є рішенням. Це проблема, велика і погана.

Нарешті:), якщо я кинув вас цим "технічним" постом, дозвольте мені вдосконалити вас своєю ідеальною сьогоднішньою тарілкою: курка (білок, 25%), глазурована морква з пастою з гострого перцю та апельсиновим соком + рукола (овочі та фрукти 50%) та дикий рис (25% крохмалю). Це досить просто.

PS: Придбайте собі щось абсолютно марне. Зателефонуйте комусь, кого любите, прямо зараз. Зверніть увагу на розрив.