Більше ніяких міфів про їжу! Ось чому яйця - це здоровий BodyChange®

Яйця мають складне становище як їжа. Серйозно кажучи, навряд чи існує така інша їжа, яка потрапила б у такий недоброзичливий стан, який повинен приймати стільки, скільки яйце. "Занадто багато яєць нездорових" все ще лунає з усіх куточків - але це зовсім не так! Зараз навіть науково доведено, що яйця здорові.

Сьогодні ми хочемо розвіяти харчовий міф про те, що яйця шкідливі для здоров’я, і показати вам, що в майбутньому ви можете їсти яйця з чистою совістю - не боячись високого рівня холестерину. Ми пояснюємо, чому яйця корисні для здоров’я, та позитивний вплив споживання яєць на втрату ваги. Настав час, щоб ми дали надзвичайно здоровому яйцю визнання, на яке воно заслуговує.

Звідки насправді береться міф про те, що яйця не здорові?

Яйце як їжа стикається з двома аргументами, які завжди намагаються підтримати це Яйця нібито нездорові є - холестерин і насичені жири. Однак загалом насичені жирні кислоти нешкідливі для здоров’я. Насичені жирні кислоти насправді є дуже ефективними джерелами енергії для організму.

А як щодо холестерину в яйці? Найпостійніша частина харчового міфу про те, що ви ризикуєте своїм здоров’ям із вмістом холестерину, що міститься в яйці, зберігається, оскільки воно викликає судинні закупорки і, таким чином, сприяє серцевому нападу, наприклад. Однак холестерин необхідний для людського організму - настільки життєво важливий, що люди навіть самі можуть виробляти холестерин, якщо їм не вистачає його. Наукові дослідження показують, що холестерин, що потрапляє з їжею, дуже мало впливає на рівень холестерину в крові. Крім того, розрізняють ліпопротеїни високої щільності (ЛПВЩ) та ліпопротеїни низької щільності (ЛПНЩ), коли мова йде про холестерин. Ці два "типи холестерину" є гравцями та противниками, їх ще називають "хороший холестерин" (ЛПВЩ) і "поганий холестерин" (ЛПНЩ). Що стосується рівня холестерину в крові та його шкідливого впливу, важливим є співвідношення між цими двома значеннями. Трохи звернення до теми насичених жирів - деякі, навіть кажуть, підвищують значення ЛПВЩ, тобто здорового холестерину.

Позитивні властивості яєць: білок та багато іншого

Тепер, коли ми спростували дві основні зауваження - холестерин та насичені жири, давайте швидко переглянемо фрагмент таблиці поживних речовин для яйця.

- Яйце можна використовувати як Король серед постачальників білка бути дійсним. Інформація про харчування яйця, природно, відрізняється залежно від його розміру. Як приклад ми обираємо яйце 52 г. Таке яйце містить близько 6 грамів білка. Білок з курячого яйця може особливо добре використовуватися організмом (майже повністю). Не дарма «біологічну цінність білка» вимірюють залежно від курячого яйця. Білок у курячому яйці рівномірно розподіляється між білком і жовтком. Інший міф полягає в тому, що білок міститься лише в яєчному білку.

- Все суттєве амінокислоти входять до складу курячого яйця.

- Куряче яйце є багатий вітаміном А, вітаміном В2, вітаміном Е, вітаміном D та багатьма іншими вітамінами.

- Містить куряче яйце багато важливих мінералів такі як натрій, калій, магній, кальцій, залізо та цинк (якщо назвати декілька)

- інші поживні речовини, які важливі для здоров’я очей;
- Крім того Триптофан, що сприяє утворенню серотоніну - гормону щастя.

Яйця - це, так би мовити, консервна банка з усіма життєво важливими поживними речовинами, які позитивно впливають на фізичне здоров’я та самопочуття! Отже, існує безліч доказів того, що яйця здорові, але немає основних причин уникати яєць!

Яйця на сніданок: корисні, смачні, універсальні, і вони наповнюють вас!

Деякі навряд чи уявляють яйця для сніданку, яєчню, омлети - в якийсь момент їх вам вистачить. Адже людям потрібне різноманіття. Ця людина є різноманітний раціон потреби є правильними. Вам не доведеться нудьгувати від страв з яйцями, бо їх достатньо, і вони є набагато універсальніший, ніж ви можете подумати на перший погляд! Є декілька продуктів, призначених для смачні рецепти сніданку різних видів корисні як яйце. Яєчня та омлети у всіх можливих варіаціях, ситний фермерський сніданок, просте яйце для сніданку - воскове або круте - або смачне, ситне Яєчні кекси . У кулінарному різноманітті з яйцем точно не бракує.

Представляємо: Яйця Бенедикт

Цей рецепт сніданку бере свій початок із США і був дещо адаптований для дієти, яка відповідає BodyChange. Однак цей рецепт нічим не поступається оригіналу!

інгредієнти
6 скибочок вареної шинки
4 яйця
100 мл білого оцту
150 г салату з баранини
150 г вершкового масла
2 жовтки
80 мл білого вина
1 лавровий лист
1 цибуля-шалот
1 лимон
Сіль і свіжомелений перець

Інструкція з приготування

Порада гурманам:
Замість класичної вареної шинки можна також використовувати ситну шинку Парма або Серрано. Якщо ви хочете, ви також можете розташувати яйце на смачному хлібі BodyChange і подати із зеленою спаржею замість салату, наприклад.

Висновок: яйця здорові

Якщо ви подивитесь на результати досліджень, які були зібрані в цій статті, ви можете сміливо стверджувати, що яйця здорові. Вони також допомагають схуднути. Тож можна сказати як остаточний висновок: Ті, хто обходиться без яєць, ускладнюють збалансоване харчування. Як люди, ми любимо використовувати ярлики, і це просто розумно! Навіщо надто ускладнювати дієту, коли вона може бути простішою!