Більше рідини; Овес - просто розумне харчування

Природа наділила овес багатьма хорошими властивостями. Також у вівсяному напої, "вівсі у рідкій формі", зберігаються цінні властивості вівса, а також обробляється цільне зерно, включаючи зародкові та поверхневі шари. Вівсяні напої не містять молока та соєвих компонентів, а тому є смачною альтернативою для тих, хто страждає непереносимістю лактози або сої. Вівсяні напої ідеально підходять як напої для сніданку або як цінний інгредієнт у кулінарії та випічці.

рідини

Так готують вівсяний напій

Очищення та лущення

Основою для виробництва вівсяних напоїв є очищені та очищені ядра вівса.

Шліфування

Ядра вівса спочатку подрібнюють у цільнозернову вівсяну муку. Тим самим додаються вода і бродіння. Крохмаль, що міститься в зерні, частково розщеплюється до цукрів.

Фільтр

На наступному етапі нерозчинні компоненти відокремлюють. Результат - солодка на смак основа для вівсяного напою. Потім його охолоджують.

Смакувати

Цю основу заправляють іншими інгредієнтами залежно від сорту. Вівсяні напої доступні у багатьох смачних сортах, напр. Б. зі смаком ванілі, шоколаду або мигдалю.

Розлив по пляшках

Щоб вівсяні напої мали тривалий термін зберігання, перед наповненням їх піддають надвисокотемпературному нагріванню, а потім наповнюють стерильним способом. Тоді вівсяний напій можна зберігати 12 місяців у закритому вигляді.