Більший ризик голоду, ніж від вірусу ”Культивар

більший

Всесвітня продовольча програма (МПП) в кінці квітня підрахувала, що кількість голодних людей у ​​світі може збільшитися вдвічі в 2020 році: "130 мільйонів людей ризикують страждати від гострої продовольчої незахищеності". Цифри, які підкреслюють наслідки пандемії коронавірусу для популяцій, що знаходяться у великій нестабільності. Основними причинами такої ситуації є порушення торгових мереж, економічні наслідки для зайнятості та доходів, а також продовольча допомога, особливо для країн, що перебувають у конфлікті, які можуть більше не досягати місця призначення. На запитання France Inter 22 квітня 2020 року Бруно Парментьє, експерт у галузі сільського господарства та продовольства, пояснив: “Ми повинні усвідомити, що мільйони людей, які живуть у нетрях країн, що розвиваються, не можуть більше не працювати, щоб заробляти достатньо для їжі. Ризик для цих груп населення навіть більший, ніж смерть від голоду, ніж смерть від коронавірусу ".

Проблема транспорту виникає, щоб дістатися до найбільш ізольованих сіл. "Існує ризик інфляції цін, це неминуче", - попереджає Бруно Парментьє. У наших західних суспільствах ми маємо змішаний раціон харчування, якщо ціна на пшеницю подвоюється, ми навряд чи помічаємо це, купуючи наш багет. У той час як для найбідніших людей зерно складає 70% їжі, і вони їдять одне і те ж щодня, тож підвищення цін швидко стає драматичним."

У цьому контексті для спеціаліста наша відповідальність особливо не зупиняти експорт зерна. "Є близько 20 країн, здатних експортувати, проти ста країн, від яких залежить доля мільйонів людей, котрі за будь-яку ціну повинні імпортувати, щоб прогодувати своє населення."

Тоді, щоб знати, чи можна порівняти ситуацію з продовольчою кризою 2007/2008 рр., Бруно Парментьє вважає, що ситуація зовсім інша, оскільки у 2020 році запасів достатньо, а урожай 2020 року обіцяє бути хорошим, тоді як у 2007/2008 р. урожай був недостатнім, а запаси були найнижчими з часів Другої світової війни. "Отже, об’єктивної причини для паніки немає, але суб’єктивні причини можуть бути, якщо хтось втратить нерви".