Biobee - Знання про натуральні харчові добавки
1. Які продукти бджільництва використовуються?
Перш за все, на думку спадає мед. Нектар нашої багатої та різноманітної флори. Але якщо ми подорожуємо далі у вулику, то поруч із нектаром ми виявляємо також пилок, електростанцію квітів. Інші їстівні представники - це маточне молочко, потім оплот проти всього, що знаходиться поза вуликом, що може розхитати його основи, а саме прополісу і, нарешті, перги, вулика. Разом вони забезпечують нам понад двісті різних поживних та життєво важливих речовин від природи.
Але не можна забувати і про інші продукти бджільництва, такі як: повітря вулика, бджолиний віск, бджолина отрута, а також різні білкові продукти, які можна отримати з личинок.
Бджоли та рослини вступають у симбіоз між собою, і ми теж тут пов’язані кількома способами.
2. Які компоненти роблять продукти бджільництва такими цікавими з терапевтичної точки зору?
Вітаміни та мінерали
Основні компоненти, необхідні організму для життєдіяльності, і які повинні надходити з їжею.
Незамінні амінокислоти
Тут також кожен залежать від допомоги ззовні, оскільки без нашого організму не може існувати довгостроково. І тут, крім пилку, особливо добре маточне молочко.
Флавоноїди
Флавоноїди - це група вторинних рослинних речовин, до яких належить значна частина кольору квітки. На сьогодні виявлено близько 8000 зв’язків, і подорож ще далеко не закінчена. Флавоноїди повсюдно зустрічаються в рослинах і є частиною нашого раціону. Крім усього іншого, їм приписують антиоксидантні властивості, і різні їх сполуки також застосовуються в лікувальних цілях.
Примітка щодо Положення про медичні вимоги
Ми, BIOBEE, як виробник та дистриб’ютор харчових продуктів та дієтичних добавок підпадаємо під дію Положення про охорону здоров’я, яке стверджує, що з цього приводу не можна робити жодних заяв щодо здоров’я.
3. Звідки береться наша продукція та які виробничі етапи відбуваються в Європі?
В основному ми працюємо з Францією та Італією над нашими продуктами бджільництва. Але в ході нашої роботи та творчості навколо продуктів, добрі та довірчі партнерські відносини також склалися з іншими країнами. Але всі подальші кроки робляться тут, у Європі. Тож ми маємо тісний контакт із нашими партнерами з обробки. Перед відправкою та після отримання сировини відбирають зразки та аналізують на мікробіологію, важкі метали та пестициди для дослідження в акредитованих лабораторіях Франції, Італії, Німеччини та Швейцарії. Подальші етапи виробництва здійснюються лише після затвердження. Тільки так ми можемо підтримувати незмінною якість інгредієнтів для зовнішнього світу.
4. Чому деякі з наших продуктів не є сертифікованими органічними?
Ми також співпрацюємо з меншими компаніями, не всі з яких завжди можуть дозволити собі дорогий та трудомісткий контроль для сертифікації органічних продуктів. Однак ми звертаємо увагу на турботу та увагу всіх них при роботі з усіма природними товарами і, крім того, забезпечуємо себе лабораторними аналізами. Крім того, ми відвідуємо наших близьких партнерів на місці кілька разів на рік, щоб бути в курсі їх роботи та розвитку.
5. Які супутні речовини містяться в продуктах бджільництва?
Само собою зрозуміло, що ми використовуємо лише нешкідливі речовини, дозволені до харчових добавок.
Однак для нас ВАЖЛИВО, що:
- Всі наші ампули виготовляються БЕЗ спирту і стабілізуються "лише" за допомогою меду!
- всі капсули виготовлені з рослинної целюлози (а саме: гідроксипропілметилцелюлози).
- наш наповнювач капсул - це інулін, який витягується з кореня цикорію.
6. Як слід зберігати нашу продукцію?
Великим винятком тут є наше рідне ОРГАНІЧНЕ маточне молочко! Тут не слід переривати холодний ланцюг, тому його слід тримати закритим і зберігати в холодильнику. Всі інші продукти слід завжди зберігати сухими, захищеними від світла та кімнатної температури. Оскільки капсули, мед або настоянка гідрофільні, тобто вони люблять залучати вологу з навколишнього середовища, після використання слід щільно закрити їх і ніколи не залишати відкритими.
7. Який мінімальний період напіввиведення нашої продукції?
Відразу після виготовлення ампули можна витримувати протягом 30 місяців у вищезазначених умовах (захищених від світла, сухості та при максимальній температурі навколишнього середовища 24 ° C). Наше рідне ОРГАНІЧНЕ маточне молочко має термін придатності 2 роки після розливу, завдяки фіолетовому склу та якщо холодний ланцюг не перервано. Продукт слід використовувати протягом 6 тижнів після відкриття, оскільки кисень і світло призводять до швидкого старіння маточного молочка. Крім того, занурюючи мірну ложку, одна «забруднює» сік королеви.
Спреї для порожнини рота та носа слід використовувати протягом 6 тижнів після відкриття. Оскільки поверхня розпилювальної голівки може забруднюватися в результаті використання і, отже, старіти продукт.
8. Як ви визнаєте якість нашої продукції?
На перший погляд ви можете зрозуміти, хороший чи придатний продукт для споживання чи ні. Тому що колір і консистенція тут мають вирішальне значення.
Незважаючи на бурштинове скло, ампули не повинні виглядати темно-коричневими. Відкладення або незначні різниці фаз між окремими компонентами є нормальними, оскільки ми не використовуємо емульгатори. Цей зовнішній вигляд не означає будь-якого погіршення якості, а навпаки, відображає його природність.
Маточне молочко має білувато-жовтий колір і трохи густе (в’язке). Чим старше маточне молочко, тим темніше, іншими словами "жовтуватий", колір і конституція також змінюються від злегка в'язкого до желатинового.
Цікаві факти про бджіл
Історичний
Найдавнішими зображеннями бджіл і людей є печерні картини на сході Іспанії (Валенсія). Їм близько 8000 років.
Медоносна бджола, якою ми знаємо, існує близько 30 мільйонів років. За оцінками включень бурштину, це приблизно 50 мільйонів років.
Найдавніші записи професійного бджільництва можна знайти в Стародавньому Єгипті. Тут бджола була знаком фараона. Качка та бджола були символом фараона Верхнього (пориву) та Нижнього Єгипту (бджоли). Ознаки цього зв'язку можна знайти в храмі Карнака.
На інтронізації Наполеона Бонапарта королівський плащ вишивається знову і знову бджолами. Бджола була символом Меровінгів і була обрана Наполеоном королівським символом разом з орлом завдяки своєму походженню.
Але бджола також привертає увагу в архітектурі завдяки своїй ефективній конструкції. Завдяки ефективній стільниковій конструкції можна досягти високої стійкості за допомогою невеликої кількості матеріалу. Ці знання із задоволенням використовуються як допоміжні засоби як у машинобудуванні, так і в нових висотних проектах. Приклад: у стільникові 40 г воску вміщується 2 кг меду.
Економічно
В крайніх випадках колонія приблизно 50000 особин може охоплювати сільськогосподарську територію площею близько 400 км².
Використання бджіл у сільському господарстві становить близько 4 мільярдів євро на рік. Тут основна увага приділяється запиленню плодових дерев. Але завдяки своїй роботі вона впливає на якість молока та м’яса корів.
30% наших основних харчових продуктів забезпечують бджоли або лише завдяки їм. 80% усіх квітів цим запилюється, і тому це гарантія, якщо не гарантія нашого біорізноманіття в рослинах.
Бджоли - третя за значимістю худоба після великої рогатої худоби та свиней.
Якщо бджола зникне, наші засоби до існування опиняться під загрозою, і згідно з оцінкою заяви Альберта Ейнштейна, яку неможливо чітко довести історично, людство буде приречене протягом чотирьох років.
Джерела: проф. Д-р Юрген Тауц, Вюрцбурзький університет
Генетика та математика
Коли мова заходить про природний порядок, саме це природа захоплює нас. Симетрію та порядок можна знайти особливо у квітах або у вулику, що є певним захопленням не лише для нас. Повторювана послідовність чисел тут і синонім порядку є, ймовірно, серією Фібоначчі. В якому наступним числом у цій послідовності є сума двох попередніх (1, 1, 2, 3, 5, 8, 13, 21.).
Серію Фібоначчі також можна знайти в генеалогії (генеалогічне дерево) наших медоносних бджіл:
У кожному вулику є лише одна особлива самка - матка. Є жінки-робочі бджоли, які вилуплюються із запліднених яєць, як і матка; і є чоловічі бджоли (трутні), які розвиваються з незапліднених яєць несполученої матки. У цих бджіл є тільки мати, а батька немає! Усі жіночі тварини виникають після копуляції і, отже, мають двох батьків!
Таким чином, генеалогія чоловічого трутня представлена у серії Фібоначчі наступним чином:
1 покоління: У неї одна жінка-батько. (1)
2 покоління: У неї є мати. (1)
3 покоління: У неї є двоє бабусь і дідусів, оскільки її мати мала двох батьків, одну жінку та одного чоловіка. (2)
4 покоління: У неї троє прадідів: у її бабусі було двоє батьків, а у діда - лише один. (3)
5-е покоління: У неї 5 прапрапрадідів. (5)
тощо.