Біохімія неприємний запах тіла - білок винен - ​​WELT

Дослідники розгадують загадки про поганий запах тіла.

біохімія

Вчені всієї косметичної компанії вирішили загадку: причиною неприємного запаху поту є одна молекула білка. Крім того, дослідники запахів отримали уявлення, яке їх клієнтам зовсім не повинно сподобатися: Багато азіатів не потребують дезодоранту.

Згідно з висновками промислових дослідників з Гамбурга, одна молекула білка викликає неприємний запах тіла у людей, що потіють. Вчені з дослідницького центру Beiersdorf AG у Гамбурзі виявили, що всі компоненти поту, що викликають запах, транспортуються на поверхню шкіри за допомогою цього транспортного білка.

Нарощування м’язів за допомогою білкового порошку

Косметична компанія оголосила в середу, що результати були опубліковані в "Журналі дослідницької дерматології" (Інтернет).

Компоненти поту розщеплюються лише бактеріями на поверхні шкіри. Це створює речовини, що утворюють типовий запах. "Завдяки цьому дослідженню нам вдалося подолати велику прогалину в нашому розумінні процесів, пов'язаних з розвитком запаху тіла", - сказав Хайнер Макс, керівник відповідального відділу в Байєрсдорфі.

У своїх дослідженнях щодо потовиділення дослідники виявили вирішальну генетичну різницю між азіатами та європейцями. Залежно від регіонального походження, від 30 до 100 відсотків азіатського населення не мають вираженого запаху тіла. У цих людей транспортний білок ABCC11 генетично неактивний.

Не виключено, що цей варіант гена, в якому змінюється лише один генетичний компонент, швидко утвердився в азіатських групах населення шляхом вибору партнера, повідомляє журнал. Надання переваги маленьким пахучим партнерам, здається, є правдоподібним поясненням чудового розповсюдження цього генного варіанту в Азії.