Біологія харчування людини Біологія, біохімія, мікробіологія
Біологія їжі людини
Автор: Ентоні ФЕРРЕЙРА, Клотильда ПЕТРЕТТІ, Бруно ВАСІНА
Редактор: ВИВЧЕННЯ
Це том 1 в основному звертається до Біологія, Біохімія та Мікробіологія.
Забезпечте свою наукову надійність за допомогою цієї книги! У ньому є все, що пацієнт, професіонал та рада експертів може очікувати від дієтолога. Ніщо не залишається на волю випадку.
Майте все під рукою та під очима, щоб організувати та просувати свою роботу, як хочете, у своєму власному темпі. Ця книга дозволяє вам бути незалежними протягом своєї кар’єри дієтолога-дієтолога.
Ви знайдете там: докладні курси, численні схеми, основні вправи для застосування та весь словниковий запас, що використовується в біології, біохімії та мікробіології.
Ентоні Феррейра, Клотильда Петретті і Бруно Васина, визнані та ефективні викладачі Школи дієтології та харчування (ENDH) та курсів Дідро в Монпельє та Парижі, надають вам ключі до успіху. Справжні тренери вашого навчання, вони проведуть вас через вашу роботу. Олдрік Аллал Директор колекції дієтології та харчування людини Генеральний директор Школи курсів дієтології та харчування людини та Дідро.