Біотин (вітамін B7) Роль та переваги вітаміну B7 ◆ Введення
Вітамін B7 - Загальна інформація
Вітамін В7 - це водорозчинний вітамін із вітамінного комплексу групи В, який захищає волосся та шкіру, зупиняє відкладення холестерину в судинному ендотелії, виводить з організму токсичні речовини та метаболіти. Вітамін В7 також лікує алкоголізм, високий кров'яний тиск, атеросклероз, гіперхолестеринемію, стенокардію, діабет, виразку шлунка, стрес, цироз печінки. Дефіцит вітаміну В7 викликає анемію, стомлюваність, судоми, себорейний дерматит, депресію, кон’юнктивіт.
Що таке вітамін В7
Вітамін B7, також відомий як біотин або вітамін H, є водорозчинним комплексом вітаміну B, який допомагає організму метаболізувати білки та переробляти глюкозу. Організм не може виробляти цей вітамін, тому ми повинні забезпечувати необхідне споживання через їжу.
Властивості вітаміну В7
Вітамін В7 міститься в їжі і є вітаміном, розчинним у кислих та лужних середовищах, а також у етанолі та воді. Біотин є важливим компонентом ферментів в організмі, які виконують роль розщеплення жирів, вуглеводів тощо.
розчинність у воді
Будучи водорозчинним вітаміном, біотин легко всмоктується у воду.
Чутливість біотину до світла, кисню, лужного середовища та ультрафіолетових променів
Біотин - це вітамін, на стабільність якого може впливати ряд факторів, таких як: тривалий вплив світла, УФ-променів, кисню та лужного середовища. Це означає, що він піддається окисленню за цих обставин, а це означає, що він втрачає свої якості. Вітамін В7 у формі харчової добавки слід завжди зберігати в сухих і прохолодних місцях, подалі від світла та ультрафіолетового випромінювання.
Чому вітамін В7 важливий для організму
Вітамін В7 необхідний в організмі, оскільки він йому потрібен, але він не може виробляти його самостійно. Біотин сприяє виробленню енергії, тобто глюкози, в процесі розщеплення жирів, вуглеводів та білків. Отже, це дозволяє клітинам організму отримувати необхідне споживання глюкози. У той же час, біотин також сприяє підтримці здорових нігтів, шкіри та волосся.
Роль вітаміну В7 в організмі
Вітамін В7 виконує кілька функцій в організмі, тому важливо забезпечити організм необхідним щоденним споживанням.
Метаболізм жирів і цукру в організмі
Перш за все, вітамін В7 сприяє метаболізму жирів і цукру в організмі, забезпечуючи тим самим енергію.
Роль вітаміну В7 у виведенні з організму токсичних речовин та метаболітів
Тоді вітамін В7 надзвичайно корисний для печінки, оскільки стимулює як виведення токсинів з організму, так і непотрібних метаболітів.
Регулювання утворення і синтезу ДНК всіх клітин в організмі
Вітамін В7 також сприяє регуляції утворення клітинної ДНК, а також синтезу клітин у всьому тілі.
Роль кишкових бактерій у виробництві біотину
Кишковий біотин надходить з 2-х джерел: дієтичного та бактеріального джерел. Бактерії в кишечнику можуть виробляти біотин, але лише в тому випадку, якщо він уже присутній у харчових джерелах у кишечнику.
Переваги біотину
Біотин має ряд переваг для здоров'я, але також для краси. Ось чому добре уникати та лікувати дефіцит вітаміну В7.
Профілактика випадіння та знебарвлення волосся
Назва вітаміну "Н", яку отримав біотин, походить від німецької мови, від слів "Haar" та "Haut" - що означає волосся та шкіру. Це пов’язано з тим, що біотин є корисним вітаміном для волосся та шкіри. Дослідження на місцях показують, що введення біотинових добавок зміцнює структуру волосся, а також корисно для шкіри.
Більше того, біотин може затримати освітлення волосся. З віком клітини, відповідальні за пігментацію волосся, починають зменшуватися. Коли залишається менше пігментних клітин, волосся втрачає меланін, стаючи сірим або білим. Нестача біотину може сприяти передчасному освітленню волосся. Але якщо ми приймаємо добавки на основі біотину, ми можемо відкласти відбілювання прикраси для волосся. Кажуть навіть, що біотин може усунути вже з’явилися білі волоски, але для підтвердження цієї теорії потрібні подальші дослідження.
Збереження здоров’я нігтів
І нігті повинні отримувати від великого надходження в організм біотину. Тендітні нігті, які відшаровуються і легко ламаються, часто обробляються біотином. Дослідження показують, що вітамін В7 може зміцнити нігті.
Регулювання рівня холестерину в організмі
Дослідження показали, що біотин може знизити рівень "поганого" холестерину (ЛПНЩ) в організмі, одночасно підвищуючи рівень "хорошого" холестерину (ЛПВЩ). Цей ефект надає біотин, особливо серед хворих на цукровий діабет.
Поліпшення пам’яті
Відіграючи важливу роль у діяльності нейромедіаторів мозку, біотин необхідний для хорошої пам’яті. Підтримання здорового споживання біотину зменшує ризик розвитку деменції та хвороби Альцгеймера в довгостроковій перспективі.
Біотин і здоров’я нервової системи
Вітамін В7 необхідний для підтримки здоров’я нервової системи. З іншого боку, дефіцит біотину може створити низку проблем у цьому плані.
Роль біотину в гармонійному розвитку плода
Вагітні жінки часто страждають від дефіциту біотину, оскільки для гармонійного розвитку плоду необхідна велика кількість вітаміну В7. Ось чому лікарі рекомендують вагітним на додаток до фолієвої кислоти біотинові добавки.
Підтримка виробництва енергії в організмі
Оскільки біотин сприяє перетворенню жирів, вуглеводів та білків у глюкозу, він підтримує виробництво енергії, необхідної щодня для потреб організму.
Роль біотину в профілактиці діабету
Біотин підтримує метаболізм, відіграючи важливу роль у профілактиці діабету. Досі проведені в цій галузі дослідження показують, що вітамін В7 може покращити спосіб використання організмом глюкози. Люди з діабетом мають проблеми з використанням глюкози через дисбаланс інсуліну. Але біотин покращує спосіб синтезу жирних кислот, тим самим покращуючи спосіб зберігання глюкози.
Регуляція гіпертонії
Біотин знижує артеріальний тиск у гіпертоніків, одночасно зменшуючи потовщення артерій, тобто ризик атеросклерозу. Атеросклероз є основним фактором ризику серцево-судинних захворювань.
Роль біотину в лікуванні хронічних захворювань - діабету, виразки, цирозу печінки, стенокардії
Біотин може допомогти пацієнтові з хронічним захворюванням, таким як діабет, виразка або цироз печінки, тримати хворобу під контролем. Цей вітамін рекомендується приймати хворим на хронічні захворювання лише за рекомендацією фахівця.
Зменшення наслідків стресу
Біотин стимулює вивільнення гормонів щастя в мозку (тобто серотонін, ендорфіни), забезпечуючи стан добробуту. Це може боротися з наслідками стресу для організму.
Роль біотину в лікуванні дерматиту
Дерматит, особливо себорейний дерматит, часто виникає на тлі дефіциту біотину в організмі. Цей дерматит проявляється почервонінням шкіри навколо носа або рота, а також її відшаруванням. Поповнення прийому біотину благотворно впливає на шкіру тих, хто страждає себорейним дерматитом або має інші шкірні проблеми. Оскільки вітамін В7 розчинний у воді, вплив добавок біотину буде відразу помітний на шкірі.
Вітамін В7 та розвиток кісткового мозку
Вітамін B7, поряд з іншими вітамінами B-комплексу, також відіграє важливу роль у розвитку кісткового мозку. Тому дуже важливо, щоб біотин не відсутній в організмі.
Вітамін В7 та розвиток нервової тканини
Вітамін В7 важливий для підтримки здорової нервової системи та мозку, але також на оптимальному рівні функціонування. Розвиток нервових тканин збільшує потребу організму в біотині, тому важливо, щоб вагітним жінкам не бракувало біотину, а також дітям, які перебувають у стадії розвитку.
Введення біотину
Біотин міститься як у споживаній їжі, так і у формі харчової добавки. Як правило, здоровий організм може прийняти потребу в біотині з раціону, але якщо виникає дефіцит біотину, потрібно буде приймати дієтичні добавки, щоб компенсувати нестачу цього вітаміну.
Експерти стверджують, що біотин на 100% ефективний лише при попаданні всередину, і скептично ставляться до продуктів на основі біотину, які наносять на шкіру.
Джерела біотину
Організм не має можливості виробляти і зберігати біотин, тому важливо щодня забезпечувати його цим вітаміном. Ми можемо зробити це як споживаючи їжу, багату цим вітаміном, так і приймаючи дієтичні добавки.
Природні джерела біотину
Серед харчових джерел біотину є такі продукти:
• Печінка (птиця, яловичина)
• сир Чеддер, а також інші молочні продукти