Біовідходи та переробка - Axibio

БІО-ВІДХОДИ,
ЩО ВИЗНАЧЕННЯ ?

Будь-які небезпечні відходи, продукти харчування чи кухні, що походять, зокрема, з домогосподарств, ресторанів, громадського харчування чи роздрібних магазинів, а також будь-які подібні відходи, що походять від підприємств, що виробляють або переробляють харчові продукти (стаття R541-8 Екологічного кодексу).

ЩО КАЖЕ ЗАКОН ?

Біовідходи повинні відповідати конкретним зобов’язанням щодо запобігання, сортування, відновлення та моніторингу відповідно до вимог Екологічного кодексу.

Деякі біологічні відходи, що містять продукти харчування тваринного походження (молоко, яйця, м'ясо, риба тощо), зокрема кухонні та столові відходи (DCT), розглядаються як побічні продукти тваринного походження категорії 3 (SPA 3): суворі гігієнічні правила необхідні для їх збору, зберігання, відновлення та відстеження відповідно до європейських норм.

Обов'язок сортувати за джерелом

З 2012 року установи, що утворюють велику кількість біовідходів, вважаються «великими виробниками». Таким чином, ці біологічні відходи потрібно сортувати, щоб направити їх у органічний канал видобутку (метанізація або компостування).

Починаючи з 2016 року, це зобов’язання щодо сортування застосовується до підприємств, що виробляють понад 10 тонн біологічних відходів на рік.

Однак з 2024 року цей обов'язок буде поширюватися на все населення, яке має мати у своєму розпорядженні рішення, що дозволяє їм не викидати свої біовідходи у залишкові побутові відходи.

Зобов'язання з оцінки

Зібрані біовідходи необхідно утилізувати у вигляді біогазу або компосту.

Спалення або зберігання в сховищі допускається лише в тому випадку, якщо установа, що виробляє біологічні відходи, може довести, що вона не змогла знайти жодного процесу відновлення шляхом метанізації або компостування на своїй території.

Застосування

Невиконання цих зобов’язань призводить до кримінального покарання: до € 75 000 штрафу та ув’язнення на два роки (стаття L. 541-46 Кодексу про довкілля).

Забороняється змішувати біовідходи, відсортовані їх виробником або власником, з іншими відходами, які не були предметом тієї самої сортування (стаття D. 543-226-1 Кодексу про довкілля).